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DeliBurgers & Karla und gut
vor 5 Monaten

Betriebsleitung mit Küchenverantwortung(m/w/x)

Karlsruhe
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

Dein Alltag umfasst die operative Unterstützung im Service und in der Küche. Du leitest die Küche, planst Menüs und sorgst für die Qualität der Speisen und Getränke. Außerdem entwickelst du Mitarbeiter, erstellst Schichtpläne und gestaltest kreative Speisekarten.

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Anforderungen

  • •Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie
  • •Leidenschaft für Service und Küche
  • •Klare, wertschätzende Kommunikation
  • •Unternehmerisches Denken und Spaß an Verantwortung
  • •Bereitschaft, auch mit anzupacken

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •50 % operativ im Service oder in der Küche
  • •Küche leiten und Menü planen
  • •Wareneinkauf und Rezeptpflege durchführen
  • •Qualitätssicherung für Speisen und Getränke
  • •Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen und Feedback
  • •Schicht- und Einsatzpläne erstellen
  • •Speise- und Getränkekarten kreativ gestalten
  • •Neue Kooperationen aufbauen und pflegen
  • •Ansprechpartner:in für Gäste und Team sein

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • •Eingespieltes Team

Sonstige Vorteile

  • •Restaurant mit Charakter
  • •Feste Strukturen

Modernes Büro

  • •Raum für Ideen
  • •Ort für Gäste und Team

Attraktive Vergütung

  • •Faire Bezahlung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Perspektive

Sinnstiftende Arbeit

  • •Arbeitsplatz mit Mehrwert
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DeliBurgers & Karla und gut erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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