Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Betriebsleitung(m/w/x)
Organisation des Tagesgeschäfts mit aktiver Mitarbeit in Service und Küche in modernem Hotel- und Gastronomiebetrieb. Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion erforderlich. Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt, wöchentlicher Betriebssport mit Trainer.
Anforderungen
- Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
- Fundierte Kenntnisse im Service
- Hands-on-Mentalität im Service
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit
- Lösungsorientierte Arbeitsweise
Aufgaben
- Tagesgeschäft organisieren und koordinieren
- Aktiv im Service und der Küche mitarbeiten
- Service- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Direkte Kommunikation mit Gästen pflegen
- Beschwerdemanagement durchführen
- Personaleinsatz planen und koordinieren
- Neue Teammitglieder einarbeiten und schulen
- Team motivieren und Feedback geben
- Serviceorientierte und teamfördernde Arbeitsweise vorleben
- Budget- und Kostenkontrolle durchführen
- Bestellwesen und Warenwirtschaft verwalten
- Abrechnung und Kassenführung übernehmen
- Veranstaltungen und Sonderaktionen organisieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Einzigartige familiäre Atmosphäre
Flexibles Arbeiten
- Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Leckeres Personalessen und Getränke
Team Events & Ausflüge
- PURSpirit-Veranstaltungen wie Sommerfest
- Teilnahme an Sportevents
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Wöchentlicher Betriebssport mit Trainer
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Vergütung
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen in Relais & Châteaux Hotels
- Preisnachlässe in Hotels und Restaurants
- PURSpirit-Rabatte in lokalen Geschäften
- Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- In- und externe Schulungen und Meetings
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiter App Quiply für Informationen
- Regelmäßige Mitarbeiterumfragen für Feedback
Noch nicht perfekt?
- Scholz & Scholz Recruitment U.GVollzeitnur vor OrtSeniorMayen
- Scholz & Scholz Recruitment U.G
Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMayen - Achim Lohner GmbH & Co.KG
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMayen - Achim Lohner GmbH & Co.KG
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenPolch - Kaufland
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMayenab 86.400 / Jahr
Betriebsleitung(m/w/x)
Organisation des Tagesgeschäfts mit aktiver Mitarbeit in Service und Küche in modernem Hotel- und Gastronomiebetrieb. Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion erforderlich. Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt, wöchentlicher Betriebssport mit Trainer.
Anforderungen
- Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
- Fundierte Kenntnisse im Service
- Hands-on-Mentalität im Service
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit
- Lösungsorientierte Arbeitsweise
Aufgaben
- Tagesgeschäft organisieren und koordinieren
- Aktiv im Service und der Küche mitarbeiten
- Service- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Direkte Kommunikation mit Gästen pflegen
- Beschwerdemanagement durchführen
- Personaleinsatz planen und koordinieren
- Neue Teammitglieder einarbeiten und schulen
- Team motivieren und Feedback geben
- Serviceorientierte und teamfördernde Arbeitsweise vorleben
- Budget- und Kostenkontrolle durchführen
- Bestellwesen und Warenwirtschaft verwalten
- Abrechnung und Kassenführung übernehmen
- Veranstaltungen und Sonderaktionen organisieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Einzigartige familiäre Atmosphäre
Flexibles Arbeiten
- Freiwünsche im Dienstplan berücksichtigt
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Leckeres Personalessen und Getränke
Team Events & Ausflüge
- PURSpirit-Veranstaltungen wie Sommerfest
- Teilnahme an Sportevents
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Wöchentlicher Betriebssport mit Trainer
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Vergütung
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen in Relais & Châteaux Hotels
- Preisnachlässe in Hotels und Restaurants
- PURSpirit-Rabatte in lokalen Geschäften
- Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- In- und externe Schulungen und Meetings
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiter App Quiply für Informationen
- Regelmäßige Mitarbeiterumfragen für Feedback
Über das Unternehmen
Purs Fine Hotels & Restaurants
Branche
Other
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit innovativen Konzepten und mehreren Restaurants.
Noch nicht perfekt?
- Scholz & Scholz Recruitment U.G
Leitung Boutique-Hotel(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMayen - Scholz & Scholz Recruitment U.G
Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMayen - Achim Lohner GmbH & Co.KG
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMayen - Achim Lohner GmbH & Co.KG
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenPolch - Kaufland
Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMayenab 86.400 / Jahr