Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Betriebsleiter(m/w/x)
Ganzheitliche Leitung eines gastronomischen Betriebs mit 10-15 Mitarbeitenden, von operativen Abläufen bis zur Personaleinsatzplanung. Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Fixe Rahmenarbeitszeiten und kostenloses Mittagessen.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise leitend
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- Gastgeber:in mit Herz und Übersicht
- Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten (operativ und administrativ)
- Einen reibungslosen Tagesablauf organisieren und sicherstellen (von Vorbereitung bis Nachbereitung)
- Personaleinsatzplanung und Dienstpläne verantworten
- Das Team vor Ort leiten (ca. 10-15 Mitarbeiter:innen)
- Ein einladendes Ambiente schaffen
- Sich persönlich um Gäste kümmern
- Hygienestandards einhalten
- Qualitätssicherung (HACCP) im Gästebereich sicherstellen
- Mit Küche und Regionalleitung bei Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen zusammenarbeiten
- Einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich verantworten
- Mit Behörden und externen Stellen kommunizieren (z.B. bei Kontrollen, Audits, Genehmigungen)
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- EDV-Systemen
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Arbeitsklima
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- SPAR Österreichische Warenhandels-AGVollzeitnur vor OrtSeniorBraunau am Innab 2.574 / Monat
- REWE Group
Filialleiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorObertrum am Seeab 2.725 / Monat - Eurest
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorEggelsberg - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBurghausen - Lidl
Filialleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBraunau am Innab 50.400 - 64.400 / Jahr
Betriebsleiter(m/w/x)
Ganzheitliche Leitung eines gastronomischen Betriebs mit 10-15 Mitarbeitenden, von operativen Abläufen bis zur Personaleinsatzplanung. Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Fixe Rahmenarbeitszeiten und kostenloses Mittagessen.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise leitend
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- Gastgeber:in mit Herz und Übersicht
- Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten (operativ und administrativ)
- Einen reibungslosen Tagesablauf organisieren und sicherstellen (von Vorbereitung bis Nachbereitung)
- Personaleinsatzplanung und Dienstpläne verantworten
- Das Team vor Ort leiten (ca. 10-15 Mitarbeiter:innen)
- Ein einladendes Ambiente schaffen
- Sich persönlich um Gäste kümmern
- Hygienestandards einhalten
- Qualitätssicherung (HACCP) im Gästebereich sicherstellen
- Mit Küche und Regionalleitung bei Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen zusammenarbeiten
- Einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich verantworten
- Mit Behörden und externen Stellen kommunizieren (z.B. bei Kontrollen, Audits, Genehmigungen)
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- EDV-Systemen
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Arbeitsklima
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
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Über das Unternehmen
Eurest
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist Marktführer im Bereich der Betriebsgastronomie und setzt Maßstäbe in Qualität, Service und Innovation.
Noch nicht perfekt?
- SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Restaurantleiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBraunau am Innab 2.574 / Monat - REWE Group
Filialleiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorObertrum am Seeab 2.725 / Monat - Eurest
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorEggelsberg - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBurghausen - Lidl
Filialleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBraunau am Innab 50.400 - 64.400 / Jahr