Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Betriebsleiter(m/w/x)
Ganzheitliche Leitung des gastronomischen Betriebs in Großkonzern mit internationaler Ausrichtung, inklusive Speiseplanerstellung und HACCP-Überwachung. Mehrjährige Leitungserfahrung in Gastronomie/Betriebsverpflegung mit abgeschlossener Ausbildung erforderlich. Gratis Mittagessen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung
- Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen
- Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent
- Überblick in stressigen Situationen
Aufgaben
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten
- Den Betriebsablauf mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung überwachen
- Die Personaleinsatzplanung und Dienstpläne verantworten
- Das Team vor Ort leiten
- Einen abwechslungsreichen Speiseplan mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten erstellen
- Aktiv im Tagesgeschäft in allen Bereichen mitarbeiten: Küche, Service, etc.
- Eng mit der Regionalleitung in den Bereichen Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling zusammenarbeiten
- Als Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale fungieren
- Für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich sorgen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
- Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Sicherheit
Lockere Unternehmenskultur
- Teamwork auf Augenhöhe
Weiterbildungsangebote
- Gezielte Weiterentwicklung
- Weiterbildung
Mitarbeiterrabatte
- EurestCard
Familienfreundlichkeit
- Familie
Moderne Technikausstattung
- Firmenlaptop
- Mitarbeiterhandy
Sonstige Vorteile
- App
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterfest
Boni & Prämien
- MitarbeiterWerbenMitarbeiter
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- WedlVollzeitnur vor OrtSeniorVillachab 2.535 / Monat
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Vollzeitnur vor OrtManagementVelden am Wörther Seeab 3.200 / Monat - XXXLutz
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung
- Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen
- Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent
- Überblick in stressigen Situationen
Aufgaben
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten
- Den Betriebsablauf mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung überwachen
- Die Personaleinsatzplanung und Dienstpläne verantworten
- Das Team vor Ort leiten
- Einen abwechslungsreichen Speiseplan mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten erstellen
- Aktiv im Tagesgeschäft in allen Bereichen mitarbeiten: Küche, Service, etc.
- Eng mit der Regionalleitung in den Bereichen Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling zusammenarbeiten
- Als Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale fungieren
- Für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich sorgen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
- Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Sicherheit
Lockere Unternehmenskultur
- Teamwork auf Augenhöhe
Weiterbildungsangebote
- Gezielte Weiterentwicklung
- Weiterbildung
Mitarbeiterrabatte
- EurestCard
Familienfreundlichkeit
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- Firmenlaptop
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Sonstige Vorteile
- App
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterfest
Boni & Prämien
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Über das Unternehmen
Eurest
Branche
Other
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein internationaler Großkonzern, der langfristige Arbeitsplätze in einem expandierenden Umfeld bietet.
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Abteilungsleitung Obst & Gemüse(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorVillachab 2.535 / Monat - Casinos Austria AG- Österreichische Lotterien GmbH
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Nachwuchsführungskraft Gastronomie(m/w/x)
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