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GMGMS GOURMET GmbH

Betriebsleiter(m/w/x)

Wels
ab 3.200 / Monat
VollzeitVor OrtManagement
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Planung, Organisation und Leitung der Küchenabläufe für GOURMET, einen Experten für Gemeinschaftsverpflegung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit erster Führungserfahrung erforderlich. 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten und kostenlosem Mittagessen.

Anforderungen

  • Berufserfahrung
  • Führungskraft (erste Ebene)
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. B2 Niveau)

Aufgaben

  • Planung aller Abläufe in der Küche
  • Organisation aller Abläufe in der Küche
  • Leitung aller Abläufe in der Küche
  • Personalführung übernehmen
  • Menügestaltung übernehmen
  • Qualitätssicherung übernehmen
  • Zubereitung von kalten Speisen
  • Zubereitung von warmen Speisen
  • Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
  • Bestellung für den Standort
  • Kontrolle für den Standort
  • Berichterstattung für den Standort
  • Administrative Tätigkeiten erledigen
  • Effizienten Materialeinsatz sicherstellen
  • Effizienten Wareneinsatz sicherstellen
  • Effizienten Geräteeinsatz sicherstellen
  • Einhaltung von Hygiene-Richtlinien
  • Einhaltung von Qualitätsrichtlinien

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

  • EDV-Kenntnisse

Benefits

Familienfreundlichkeit

  • Work-Life-Balance

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Frisches und kostenloses Mittagessen

Sonstige Vorteile

  • Umfangreiche Einschulung
  • Chancengleichheit

Lockere Unternehmenskultur

  • Familiäres Team
  • Unkomplizierter Arbeitsalltag

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungen
  • Ausbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • Rabatte in Gastronomiebetrieben
  • Rabatte für GOURMET-Produkte

Team Events & Ausflüge

  • Mitarbeiter:innen-Events

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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