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HA
Hans im Glück - Mannheim
vor 2 Monaten

Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)

Mannheim
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du maßgeblich für das Wohlbefinden der Gäste verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf. Du führst und motivierst das Team, erstellst Dienstpläne und kontrollierst wichtige Kennzahlen, während du auch als Ansprechpartner für Fragen zur Verfügung stehst.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
  • •Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • •Teamgeist
  • •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • •Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
  • •Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
  • •Serviceorientierung und Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Für das Glück der Gäste sorgen
  • •Betriebsabläufe am Standort organisieren
  • •Das gesamte Team führen und motivieren
  • •Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
  • •Regelmäßige Schulungen durchführen
  • •Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
  • •Personalkosten und Wareneinsatz überwachen
  • •Tages- und Monatsabrechnungen durchführen
  • •Bankeinzahlungen vornehmen
  • •Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze einhalten
  • •Erste:r Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeiter:innen sein

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • •Spaß an der Arbeit
  • •Lockere Atmosphäre

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche Aufgaben

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Gut erreichbarer Arbeitsplatz

Snacks & Getränke

  • •Kostenlose Getränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Vergünstigtes Personalessen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück - Mannheim erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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