Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Betriebsleiter mit Kücheneinsatz(m/w/x)
Operative Verantwortung für Gastronomiestandort, inklusive Speisenregeneration, Anrichten und Zubereitung von Bowls und Salaten. Fundierte Kenntnisse der Küchen- und Serviceabläufe erforderlich. 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.
Anforderungen
- Erfahrung in der Gastronomie
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und administrative Fähigkeiten von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse der Küchen- und Serviceabläufe
- Sehr gute Umgangsformen im Kontakt mit Geschäftspartnern, Gästen und Mitarbeitenden
- Flexibilität und Bereitschaft zum standortübergreifenden Einsatz
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Operative und organisatorische Verantwortung für Gastronomiestandort übernehmen
- Speisen regenerieren
- Speisen anrichten und ausgeben
- Bowls, Salate und kalte Komponenten zubereiten
- Budget verantworten
- Monatsabschlüsse erstellen
- Reporting durchführen
- Mitarbeitende führen
- Personalplanung durchführen
- Personalentwicklung durchführen
- Bestellungen tätigen
- Prozesse gestalten
- HACCP-Dokumentation erstellen
- Hygienevorschriften einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Boni & Prämien
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Sonstige Vorteile
- Hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Viel Abwechslung
Moderne Technikausstattung
- Neuwertige und sehr gute Arbeitsplatzausstattung
Noch nicht perfekt?
- tailor made catering GmbHVollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorMünchen
- Aramark
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Feinkost Käfer
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Aramark
Serviceleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Aramark
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen
Betriebsleiter mit Kücheneinsatz(m/w/x)
Operative Verantwortung für Gastronomiestandort, inklusive Speisenregeneration, Anrichten und Zubereitung von Bowls und Salaten. Fundierte Kenntnisse der Küchen- und Serviceabläufe erforderlich. 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.
Anforderungen
- Erfahrung in der Gastronomie
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und administrative Fähigkeiten von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse der Küchen- und Serviceabläufe
- Sehr gute Umgangsformen im Kontakt mit Geschäftspartnern, Gästen und Mitarbeitenden
- Flexibilität und Bereitschaft zum standortübergreifenden Einsatz
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Operative und organisatorische Verantwortung für Gastronomiestandort übernehmen
- Speisen regenerieren
- Speisen anrichten und ausgeben
- Bowls, Salate und kalte Komponenten zubereiten
- Budget verantworten
- Monatsabschlüsse erstellen
- Reporting durchführen
- Mitarbeitende führen
- Personalplanung durchführen
- Personalentwicklung durchführen
- Bestellungen tätigen
- Prozesse gestalten
- HACCP-Dokumentation erstellen
- Hygienevorschriften einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Boni & Prämien
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Sonstige Vorteile
- Hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Viel Abwechslung
Moderne Technikausstattung
- Neuwertige und sehr gute Arbeitsplatzausstattung
Über das Unternehmen
tailor made catering GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt moderne Betriebsgastronomie mit Restaurants und Kaffeebars für Mitarbeitende und Gäste.
Noch nicht perfekt?
- tailor made catering GmbH
Jungkoch / Küchenmitarbeiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorMünchen - Aramark
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Feinkost Käfer
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorMünchen - Aramark
Serviceleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Aramark
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen