XIAO Gruppe
Management Trainee(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Gelsenkirchen
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung eines XIAO Restaurants mit 4-5 Mio. EUR Umsatz und 60 Mitarbeitenden. Systemgastronomie-Betriebsleitererfahrung mit Buffetkonzept erforderlich. Attraktives Bonussystem, eigenverantwortliche Arbeit.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Erfahrung in Systemgastronomie als Betriebsleiter
- Berufserfahrung in Buffetkonzept
- Gute Englischkenntnisse
- Operative Stärke, Gastgeber- und Unternehmermentalität
- Inspirierende, positive Führungskraft mit Coaching-Fähigkeiten
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Analytisches Denkvermögen
- Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten
- Fähigkeit zur Prioritätensetzung
- Hohe Belastbarkeit
- Starker Leistungswille
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Fähigkeit zur langfristigen Perspektive
- Kontaktfreude und Kommunikationsstärke
- Ausgeprägte Servicementalität
- Identifikation mit Unternehmenswerten (Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus)
- Proaktive "Hands on"-Mentalität
Aufgaben
- Organisation, Betreuung und Führung eines XIAO Restaurants mit 4-5 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich 150.000 Gästen sowie ca. 60 Mitarbeiter:innen
- Operative Verantwortung für das Restaurant übernehmen
- Rekrutierung von neuen Mitarbeiter:innen und Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften
- Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulung von (neuen) Mitarbeiter:innen
- Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Restaurant
- Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung sicherstellen
- Effiziente Personaleinsatzplanung
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
- Professionelles Gästemanagement
- Sicherstellung des Informationsflusses zwischen dem Restaurant und der Geschäftsführung
- Austausch mit internen Bereichen wie Personal, Marketing, Einkauf und Controlling
- Kommunikation mit externen Partner:innen sowie Konsument:innen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-AbschlussODER
Master-Abschluss
Sprachen
Englisch – fortgeschritten
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Boni & Prämien
- Attraktives Bonussystem
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortliche Arbeit
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Breites Aufgabenspektrum
Lockere Unternehmenskultur
- Hochmotiviertes und kollegiales Team
- Flache Hierarchien
- Offene Kommunikationskultur
Startup-Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsplätze
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
Öffi Tickets
- Jobticket
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens XIAO Gruppe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei XIAO GruppeÜber das Unternehmen
XI
HospitalityMarl
Die XIAO Gruppe ist eine inhabergeführte Unternehmensgruppe in der Immobilienwirtschaft und Gastronomie mit Hauptsitz in Gelsenkirchen und Leverkusen.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- Klüh Catering GmbHBetriebsleiter Catering(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMarl
- Cafe Del SolStellv. Betriebsleiter(m/w/x)VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGelsenkirchen
- JYSKFilialleiter / Store Manager Trainee(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtManagementHerne
- L'OsteriaAssistant Manager(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHerne