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MEMenü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

vor 6 Monaten

Betriebsleiter:in(m/w/x)

Werne

VollzeitVor OrtManagement

Nejo KI-Zusammenfassung

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Verantwortung für Gastronomie und Speisenzubereitung nach Menü 2000-Standard bei Betreiber von 240+ Restaurants. Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in operativer Führung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.

Anforderungen

Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion
Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Ausgezeichnete Umgangsformen
Der „geborene Gastgeber"
Hohe Kunden- und Gästeorientierung
Zuverlässigkeit und Teamgeist
Gutes Arbeitsklima erzeugen
Lösungsorientiert
Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen

Aufgaben

Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung übernehmen
Operativ im Tagesgeschäft mitarbeiten
Speisen nach Menü 2000-Standard zubereiten
Kulinarik-Konzepte umsetzen und ansprechend präsentieren
Ansprechpartner für Kunden und Gäste sein
Küchenteam mit Herz und Verstand führen
Personaleinsatzplanung operativ durchführen
Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln
Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen übernehmen
Sonderveranstaltungen planen und durchführen
Operative und administrative Belange managen
Personal- und Warenkosten einhalten
Mit MS Office-Anwendungen umgehen
Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards einhalten

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

Flexible Arbeitszeiten

Sicherer Arbeitsplatz

Krisensicherer Arbeitsplatz

Startup-Atmosphäre

Motiviertes Team

Abwechslungsreiche Aufgaben

Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Lockere Unternehmenskultur

Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Familienunternehmen mit Tradition

Snacks & Getränke

Kostenlose Getränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

Vergünstigtes Personalessen

Weiterbildungsangebote

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Umfangreiche Schulungen

Moderne Technikausstattung

Online-basiertes Bestellsystem

Karriere- und Weiterentwicklung

Karrieremöglichkeiten zum Regionalleiter

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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