GMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter:in für einen gehobenen Gastronomiebetrieb in Wien(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Wien
ab 70.000 / Jahr
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
GMGMS GOURMET
Betriebsleiter:in für einen gehobenen Gastronomiebetrieb in Wien(m/w/x)
Wien
ab 70.000 / Jahr
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung eines gehobenen Gastronomiebetriebs mit 45-65 Mitarbeitenden bei einem Spezialisten für Gemeinschaftsverpflegung. Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie und Führungserfahrung erforderlich. Weiterbildungen bei LIMAK.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Führungserfahrung in ähnlicher Rolle
- Strategisches Denken & betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikationsstärke & Serviceorientierung
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Erfahrung mit APRO Kassensystem (von Vorteil)
- Netzwerk in Wiener Gastronomie (von Vorteil)
Aufgaben
- Standort mit 45–65 Mitarbeitenden leiten
- Kernteam führen und Stellvertretung übernehmen
- Dienstplanung und Budgetverwaltung durchführen
- Controlling und Reporting umsetzen
- Prozesse optimieren
- APRO Kassensystem und Bankettprofi Software nutzen
- Eng mit HR, Einkauf, IT und Marketing zusammenarbeiten
- Neue Angebote und digitale Services am POS entwickeln
- Gesetzliche und betriebliche Standards einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – fortgeschritten
Tools & Technologien
- APRO Kassensystem
- Bankettprofi Software
Benefits
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
Boni & Prämien
- KPI-basierte Steuerung
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungen bei LIMAK
Mentoring & Coaching
- Jahresgespräche mit Feedback
Sicherer Arbeitsplatz
- krisensicheres Umfeld
Attraktive Vergütung
- Vergütungspaket von jährlich € 70.000,-
Lockere Unternehmenskultur
- kollegiales Team
Mitarbeiterrabatte
- zahlreiche Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundlichkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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ab 70.000 / Jahr
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Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Führungserfahrung in ähnlicher Rolle
- Strategisches Denken & betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikationsstärke & Serviceorientierung
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- Erfahrung mit APRO Kassensystem (von Vorteil)
- Netzwerk in Wiener Gastronomie (von Vorteil)
Aufgaben
- Standort mit 45–65 Mitarbeitenden leiten
- Kernteam führen und Stellvertretung übernehmen
- Dienstplanung und Budgetverwaltung durchführen
- Controlling und Reporting umsetzen
- Prozesse optimieren
- APRO Kassensystem und Bankettprofi Software nutzen
- Eng mit HR, Einkauf, IT und Marketing zusammenarbeiten
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Berufserfahrung
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Tools & Technologien
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Benefits
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Über das Unternehmen
GMS GOURMET
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
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