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WEIDEMANN Catering GmbH
vor 27 Tagen

Betriebsleiter Catering(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung und Organisation des Küchenbetriebs, sorgst für eine hochwertige Verpflegung und motivierst das Küchenteam. Dein Alltag umfasst die Produktionsplanung für täglich etwa 1.000 Essen sowie die enge Zusammenarbeit mit Kunden.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Weiterqualifizierung zum Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt
  • •Ähnliche Qualifikationen vorteilhaft
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • •Hohe Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
  • •Verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
  • •Gute Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Den gesamten Küchenbetrieb leiten und organisieren
  • •Qualitativ hochwertige und ausgewogene Verpflegung sicherstellen
  • •Das Küchenteam führen, planen und motivieren
  • •Die Produktionsplanung und -steuerung für ca. 1.000 Essen täglich übernehmen
  • •Kosten kontrollieren und Warenwirtschaft sowie Budgetverantwortung übernehmen
  • •Die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Standards gewährleisten
  • •Eng mit Kunden und der Bereichsleitung kommunizieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsplatz

Lockere Unternehmenskultur

  • •Wertschätzendes Arbeitsumfeld

Sinnstiftende Arbeit

  • •Raum für eigene Ideen

Weiterbildungsangebote

  • •Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mehr Urlaubstage

  • •30 Tage Jahresurlaub
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens WEIDEMANN Catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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