Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSenior
Leipzig
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
MEMEDIAN Unternehmensgruppe BV & Co.KG
Betriebsleiter Catering(m/w/x)
Leipzig
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung des Küchen- und Serviceteams sowie Organisation und Optimierung der Abläufe in der Küche. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit erster Führungserfahrung wünschenswert. Geregelte Arbeitszeiten bei einem Betreiber von über 120 Rehabilitationseinrichtungen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, erste Führungserfahrung wünschenswert
- Erfahrung in Betriebsführung und Personaleinsatzplanung
- Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, erste Führungserfahrung wünschenswert
- Erfahrung in Betriebsführung und Personaleinsatzplanung
- Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Aufgaben
- Küchen- und Serviceteam fachlich und disziplinarisch führen
- Einsatzplanung des Küchen- und Serviceteams vornehmen
- Abläufe in der Küche und angegliederten Bereichen organisieren
- Abläufe in der Küche und angegliederten Bereichen optimieren
- Speisenplanung durchführen
- Kalkulationen erstellen
- Waren bestellen
- Inventuren durchführen
- Mitarbeitende motivieren
- Mitarbeitende anleiten
- Mitarbeitende schulen
- Personaleinsatzplanung softwaregestützt durchführen
- Urlaubsplanung softwaregestützt durchführen
- Enge Zusammenarbeit mit Klinikleitung pflegen
- Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Fachbereichen pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive Vergütung
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervorteile für bekannte Marken
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens MEDIAN Unternehmensgruppe BV & Co.KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLeipzig - KATHARINENHOF am Lunapark
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLeipzig - Aramark
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenLeipzig - Vonovia SE
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Leipzig
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung des Küchen- und Serviceteams sowie Organisation und Optimierung der Abläufe in der Küche. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit erster Führungserfahrung wünschenswert. Geregelte Arbeitszeiten bei einem Betreiber von über 120 Rehabilitationseinrichtungen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, erste Führungserfahrung wünschenswert
- Erfahrung in Betriebsführung und Personaleinsatzplanung
- Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, erste Führungserfahrung wünschenswert
- Erfahrung in Betriebsführung und Personaleinsatzplanung
- Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Aufgaben
- Küchen- und Serviceteam fachlich und disziplinarisch führen
- Einsatzplanung des Küchen- und Serviceteams vornehmen
- Abläufe in der Küche und angegliederten Bereichen organisieren
- Abläufe in der Küche und angegliederten Bereichen optimieren
- Speisenplanung durchführen
- Kalkulationen erstellen
- Waren bestellen
- Inventuren durchführen
- Mitarbeitende motivieren
- Mitarbeitende anleiten
- Mitarbeitende schulen
- Personaleinsatzplanung softwaregestützt durchführen
- Urlaubsplanung softwaregestützt durchführen
- Enge Zusammenarbeit mit Klinikleitung pflegen
- Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Fachbereichen pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
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Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervorteile für bekannte Marken
Betriebliche Altersvorsorge
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Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens MEDIAN Unternehmensgruppe BV & Co.KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
MEDIAN Unternehmensgruppe BV & Co.KG
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein führender Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit.
Noch nicht perfekt?
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Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLeipzig - KATHARINENHOF am Lunapark
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLeipzig - Aramark
Betriebsleiterassistent(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenLeipzig - Vonovia SE
Teamleiter Facility Management(m/w/x)
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