Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Hamburg
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TATabel
Betriebsleiter-Assistent(m/w/x)
Hamburg
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Aktive Gastgeberrolle im Service eines 100-Sitz-Restaurants für gehobene nordische Bistroküche. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie und sicherer Umgang mit Quandoo/Vectron erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung im gehobenen Service oder als stellvertretende Restaurantleitung
- Organisationstalent und Blick für Details
- Sicherer Umgang mit Reservierungs- und Kassensystemen (Quandoo, Vectron)
- Kommunikationsstark, serviceorientiert, zuverlässig
- Grundverständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe
Aufgaben
- Den Betriebsleiter bei operativen und organisatorischen Aufgaben unterstützen
- Sicherstellen, dass Service, Küche und Abläufe optimal zusammenarbeiten
- Aktiv im Service als Gastgeber präsent sein
- Als Vorbild im Auftreten agieren
- Ansprechpartner für Gäste und Team sein
- Im Tagesgeschäft und bei der Teamführung unterstützen
- Koordination zwischen Service, Küche und Reservierungen übernehmen
- Im operativen Geschäft mitarbeiten, einschließlich Service und Qualitätskontrolle
- Den Betriebsleiter in dessen Abwesenheit vertreten
- Bei Dienstplänen, Warenbestellungen und Organisation unterstützen
- Neue Mitarbeiter einarbeiten
- Aktionen und Specials aktiv umsetzen, wie Menüabende und Gruppenreservierungen
- Die interne Kommunikation mit der Zentrale pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Quandoo
- Vectron
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Familienfreundlichkeit
- Familiäres Umfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Ehrliches Feedback
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tabel erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Consortium Gastronomie
Betriebsleiterassistenz(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorHamburg - Cafe Del Sol
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementHamburg - Block Gruppe Jobportal
Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementHamburg - L'Osteria - Hamburg - Winterhude
Assistent der Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg
TATabel
Betriebsleiter-Assistent(m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Aktive Gastgeberrolle im Service eines 100-Sitz-Restaurants für gehobene nordische Bistroküche. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie und sicherer Umgang mit Quandoo/Vectron erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung im gehobenen Service oder als stellvertretende Restaurantleitung
- Organisationstalent und Blick für Details
- Sicherer Umgang mit Reservierungs- und Kassensystemen (Quandoo, Vectron)
- Kommunikationsstark, serviceorientiert, zuverlässig
- Grundverständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe
Aufgaben
- Den Betriebsleiter bei operativen und organisatorischen Aufgaben unterstützen
- Sicherstellen, dass Service, Küche und Abläufe optimal zusammenarbeiten
- Aktiv im Service als Gastgeber präsent sein
- Als Vorbild im Auftreten agieren
- Ansprechpartner für Gäste und Team sein
- Im Tagesgeschäft und bei der Teamführung unterstützen
- Koordination zwischen Service, Küche und Reservierungen übernehmen
- Im operativen Geschäft mitarbeiten, einschließlich Service und Qualitätskontrolle
- Den Betriebsleiter in dessen Abwesenheit vertreten
- Bei Dienstplänen, Warenbestellungen und Organisation unterstützen
- Neue Mitarbeiter einarbeiten
- Aktionen und Specials aktiv umsetzen, wie Menüabende und Gruppenreservierungen
- Die interne Kommunikation mit der Zentrale pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Quandoo
- Vectron
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Familienfreundlichkeit
- Familiäres Umfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Ehrliches Feedback
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tabel erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Tabel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen in der Hamburger Speicherstadt, das gehobene Bistroküche mit nordischem Einschlag bietet.
Noch nicht perfekt?
- Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
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Vollzeitnur vor OrtSeniorHamburg - Consortium Gastronomie
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Vollzeitnur vor OrtSeniorHamburg - Cafe Del Sol
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtManagementHamburg - L'Osteria - Hamburg - Winterhude
Assistent der Restaurantleitung(m/w/x)
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