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SC
Schlosshotel Berlin
vor 4 Monaten

Barchef(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

Du sorgst für einen reibungslosen Barbetrieb, entwickelst kreative Drinks und optimierst das Angebot. Außerdem leitest du dein Team, berätst die Gäste und überwachst die Einhaltung von Standards und Budgets.

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Anforderungen

  • •Erfahrung hinter der Bar
  • •Führung von Teams
  • •Interesse an Trends in der Bar- und Getränkekultur
  • •Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)
  • •Serviceorientierung und Organisationstalent
  • •Flexibilität, Teamgeist und Hands-On-Mentalität
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Reibungslosen Ablauf an der Bar gewährleisten
  • •Dienstpläne gestalten und Team koordinieren
  • •Neue Signature Drinks entwickeln
  • •Angebot optimieren und Bartrends umsetzen
  • •Getränke perfekt zubereiten und servieren
  • •Einhaltung von Standards und Hygienevorschriften überwachen
  • •Team führen, motivieren und schulen
  • •Vorbild in Professionalität und Serviceorientierung sein
  • •Direkten Kontakt mit Gästen pflegen
  • •Gäste zu Getränken beraten und Atmosphäre kreieren
  • •Einkauf, Lagerhaltung und Inventur der Bar verantworten
  • •Einhaltung des Budgets sicherstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildungsangebote

  • •Umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterrabatte in Hotels
  • •Corporate Benefits für Shopping

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •50% Ermäßigung in Restaurants

Boni & Prämien

  • •Prämie für Mitarbeiterwerbung

Team Events & Ausflüge

  • •Firmenfeiern und Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Schlosshotel Berlin erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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