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HO
Hotel Elephant
vor 6 Monaten

Bankettleiter(m/w/x)

Weimar
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Tagungen und Banketten. Du sorgst dafür, dass alles reibungslos abläuft, von der Kontrolle des Aufbaus bis zur Abstimmung mit anderen Abteilungen.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • •Sehr gute Warenkenntnisse für Empfehlungen
  • •Führungsfähigkeiten zur Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • •Berufserfahrung in der gehobeneren Gastronomie
  • •Teamfähigkeit und Freude am Beruf
  • •Tadelloses Auftreten und angenehmes äußeres Erscheinungsbild

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Tagungen, Bankett- und Cateringveranstaltungen planen und durchführen
  • •Aufbau der Tagungs- und Banketträume kontrollieren
  • •Equipment für Catering und Bankett bestellen und beschaffen
  • •Dienstpläne optimal einteilen und Fremdpersonal bestellen
  • •Effizienten Einsatz der Ware sicherstellen und Mitarbeiter kontrollieren
  • •Sauberkeit im Servicebereich und Back Office überwachen
  • •An F&B-Meetings teilnehmen und Operation-Meetings durchführen
  • •Mit anderen Abteilungen ständig kommunizieren und abstimmen
  • •Im á la carte-Geschäft als Stationskellner:in aushelfen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • •Hochwertige Berufskleidung

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Konditionen

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst

Boni & Prämien

  • •Willkommensprämie 600 €

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote

Familienfreundlichkeit

  • •Family & Friends Raten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäres Team

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Personalessen und Getränke
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Elephant erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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