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BÄ
Bäckerei Bertermann GmbH
vor 21 Tagen

Bäcker / Konditor als Tagschichtleitung(m/w/x)

Minden
ab 18 - 20 / Stunde
Teilzeit, VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle als Tagschichtleitung bist du das Herz der Produktion: Du leitest dein Team, planst die täglichen Abläufe und sorgst dafür, dass jedes Produkt höchsten Qualitätsstandards entspricht.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in
  • •Erfahrung in einer leitenden Position
  • •Erfahrung in der Leitung eines Produktionsteams
  • •Verantwortungsbewusstsein
  • •Engagement
  • •Klare Kommunikation
  • •Organisationstalent
  • •Präzision und Detailorientierung
  • •Höchste Standards bei Frische, Optik, Geschmack und Hygiene
  • •Teamfähigkeit
  • •Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • •Führungskompetenz
  • •Entscheidungsstärke
  • •Produktionsplanung
  • •Kenntnisse in Feinbackwarenherstellung
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Hygienekenntnisse (HACCP)
  • •Problemlösungsfähigkeit
  • •Kommunikationsstärke
  • •Prozessoptimierung
  • •Technisches Verständnis für Maschinen und Abläufe
  • •Zeitmanagement
  • •Kostenbewusstsein
  • •Motivationsfähigkeit
  • •Sorgfalt und Genauigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Team leiten und motivieren
  • •Tägliche Produktion koordinieren
  • •Produktionsmengen planen
  • •Abläufe organisieren
  • •Zutaten, Materialien und Maschinen bereitstellen
  • •Hygiene- und Qualitätsstandards überwachen
  • •Gefertigte Produkte kontrollieren
  • •Frische, Optik und Geschmack sicherstellen
  • •Prozesse optimieren
  • •Reibungslosen Produktionsfluss gewährleisten
  • •Mitarbeitende schulen
  • •Rezepte weiterentwickeln
  • •Neue Ideen umsetzen
  • •Feinbäckerei kontinuierlich verbessern

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Zulagen

  • •Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Attraktive Vergütung

  • •Attraktive Zuschläge für Nacht-, Feiertags- und Sonntagsarbeit

Mentoring & Coaching

  • •Umfassende Einarbeitung

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

  • •35 % Mitarbeiterrabatt auf Backwaren

Team Events & Ausflüge

  • •Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bäckerei Bertermann GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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