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BEBenobato Consulting Berlin

Bäcker(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Herstellung von Brot-, Brötchen- und Feinteigen sowie Tourieren von Teigen für Traditionsbäckerei. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbar erforderlich. Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbar
  • Erfahrung mit Backöfen und Teigbearbeitung
  • Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Gespür für Backprozess
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Arbeit am Band
  • Maschinenbedienung
  • Verpackungstätigkeiten
  • Qualitätskontrolle
  • Herstellung von Teig
  • Backen
  • Herstellung von Bio-Backwaren
  • Kenntnisse in Lebensmittelhygiene
  • Herstellung und Verarbeitung von Roh- und Fertigmassen
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Arbeit nach Rezeptur
  • Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)
  • Arbeitsvorbereitung
  • Maschinenführung
  • Anlagenführung und -bedienung

Aufgaben

  • Verschiedene Teige für Brot und Brötchen herstellen
  • Teige für feine Backwaren produzieren
  • Teige tourieren
  • Qualität gewährleisten
  • Backöfen bedienen
  • Backöfen auf optimale Backzeit und -temperatur überwachen
  • Regelmäßige Kontrollen der Backprozesse durchführen
  • Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten
  • An der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen mitwirken

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

  • Maschinenführung
  • Anlagenführung und -bedienung
  • Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)

Benefits

Sonstige Zulagen

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit

Flexibles Arbeiten

  • Überstunden in Freizeit umwandelbar

Betriebliche Altersvorsorge

  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Öffi Tickets

  • Zuschuss zum BVG-Firmenticket

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte (25-50%)

Snacks & Getränke

  • Bio-Brot für Eigenbedarf
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Benobato Consulting Berlin erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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