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Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH
vor 15 Tagen

Ausbildung Metzger / Fleischer(m/w/x)

Kemnath
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In dieser Ausbildung zum Metzger/Fleischer lernst du alles über die Herstellung von Wurst- und Schinkenspezialitäten, die Anwendung lebensmittelrechtlicher Standards und den Umgang mit modernen Maschinen. Dein Alltag umfasst die Einarbeitung in verschiedene Produktionsabteilungen sowie die Entwicklung von Rezepturen.

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Anforderungen

  • •Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
  • •Engagement und Neugier
  • •Sorgfältige Arbeitsweise
  • •Praktikum in diesem Bereich

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Aufgaben

  • •Wurst- und Schinkenspezialitäten aus vorbereitetem Fleisch herstellen
  • •Einarbeitung in alle Produktionsabteilungen durchführen
  • •Warenannahme und Schinkenproduktion kennenlernen
  • •Kutterei, Füllerei und Räucherei erlernen
  • •Warenwirtschaftsprogramm SAP anwenden
  • •Technologische, lebensmittelrechtliche und hygienische Standards erlernen
  • •Rezepturen entwickeln
  • •Umgang mit hochmodernen Maschinen und Anlagen erlernen
  • •Fachkenntnisse eines Metzgers in Partnerbetrieben und im Werksverkauf erwerben

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung

Moderne Technikausstattung

  • •iPad zu Ausbildungsbeginn

Mehr Urlaubstage

  • •Bonusurlaub

Boni & Prämien

  • •Betriebsprämie
  • •Zeugnisprämien

Öffi Tickets

  • •Fahrtkostenerstattung

Mentoring & Coaching

  • •Umfassende Betreuung

Sonstige Vorteile

  • •Regelmäßige Gespräche

Weiterbildungsangebote

  • •Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterangebote

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Werkseigene Kantine
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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