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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
vor 20 Tagen

Ausbildung Koch(m/w/x)

Hannover
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In dieser Ausbildung zum Koch (m/w/d) lernst du, wie du aus frischen Zutaten köstliche Gerichte zauberst und dabei Hygiene sowie Qualität im Blick behältst. Du bist Teil eines Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, während du für verschiedene Bereiche kochst.

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Anforderungen

  • •Mindestens einen Sekundarschulabschluss I/Hauptschulabschluss
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau C2)
  • •Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz) von Vorteil
  • •Teamgeist, Zuverlässigkeit und Motivation
  • •Führungszeugnis ohne Eintrag
  • •Einen kühlen Kopf, wenn es heiß hergeht
  • •Interesse am Beruf des Kochs (m/w/d)

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Aufgaben

  • •Lebensmittel richtig handhaben
  • •Gemüse schneiden und Fleisch zubereiten
  • •Soßen perfekt abschmecken
  • •Speisen für die Kinder- und Schulverpflegung kochen
  • •Speisen für die Flüchtlingsversorgung zubereiten
  • •Gerichte im Betriebsrestaurant ausgeben
  • •Reibungslosen Ablauf in der Speisenausgabe sicherstellen
  • •Bestellungen für externe Verpflegung planen
  • •Mengen richtig kalkulieren
  • •Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
  • •Nach HACCP-Vorgaben arbeiten
  • •Listen zur Qualitätssicherung pflegen
  • •Im Team mit anderen Köchen und Küchenhilfen arbeiten
  • •Alle Speisen verkosten zur Qualitätssicherung

Sprachen

Deutsch – fließend

Benefits

Mentoring & Coaching

  • •Perspektive: Start in die Arbeitswelt
  • •Zusätzliche Einarbeitung vor Ort

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Übernahmechancen deutschlandweit

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Bequeme Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Sinnstiftende Arbeit

  • •Ein Ausbilder mit Herz

Lockere Unternehmenskultur

  • •Enger Teamzusammenhalt
  • •Angenehme Arbeitsatmosphäre

Mitarbeiterrabatte

  • •Alles in einer App
  • •Mitarbeitendenrabatte

Sonstige Vorteile

  • •Wir stellen deine Arbeitskleidung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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