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LINDNER
vor 9 Tagen

Ausbildung Koch(m/w/x)

Berlin
ab 1.200 - 1.450 / Monat
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In dieser Ausbildung durchläufst du alle Küchenbereiche und lernst modernste Gartechniken kennen. Ob bei der Menüplanung oder dem Catering – du sorgst für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.

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Anforderungen

  • Spaß an gutem Essen
  • Interesse an erstklassigen Lebensmitteln und deren Herstellung
  • Lernbereitschaft in einem praktischen Umfeld
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen
  • Mittlerer Schulabschluss (MSA) oder höher
  • Aktueller Lebenslauf
  • Letzte zwei Schulzeugnisse oder Abschlusszeugnis
  • Praktika- und/oder Arbeitszeugnisse (falls vorhanden)

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Aufgaben

  • Sämtliche Küchenbereiche wie die warme, kalte und Online-Küche durchlaufen
  • Rezepte und Zubereitungstechniken von Garen bis Sous Vide erlernen
  • Menüs planen, kalkulieren und zeitlich umsetzen
  • Gerichte ansprechend auf Tellern anrichten
  • Hochwertige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse fachgerecht verarbeiten
  • Gäst:innen mit fundiertem Fachwissen persönlich beraten
  • Lebensmittel sicher lagern und handhaben
  • Eine saubere sowie hygienische Arbeitsumgebung sicherstellen
  • Einblicke in das Lager, Catering-Büro und die Qualitätssicherung gewinnen
  • Veranstaltungen begleiten und Catering-Erlebnisse mitgestalten
  • Drei Monate lang in einem 5-Sterne-Hotel mitwirken

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Mehr Urlaubstage

  • 6 Wochen Urlaub
  • Geburtstagsfrei

Sonstige Zulagen

  • 40 € Fahrtkostenzuschuss

Mitarbeiterrabatte

  • 30% LINDNER-Mitarbeiterrabatte

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Verkürzung der Ausbildungszeit möglich

Sicherer Arbeitsplatz

  • Sicherer Arbeitgeber
  • Unbefristete Übernahme
  • Langfristige berufliche Perspektive
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens LINDNER erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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