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RW
RWS Cateringservice GmbH
vorgestern

Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)

Pirna
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In dieser Ausbildung lernst du, wie man täglich frische Speisen für Kitas und Schulen zubereitet. Du gestaltest den Küchenalltag im reinen Frühdienst mit, von der Kalkulation bis zum Anrichten der Gerichte.

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Anforderungen

  • •Leidenschaft und Interesse für Lebensmittel
  • •Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft in der Küche
  • •Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • •Kenntnisse in der Zuarbeit warmen Küche
  • •Kochen und Arbeiten nach Rezeptur
  • •Erfahrung in Küchenleitung und Betriebsführung
  • •Kenntnisse in Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
  • •Fähigkeit zur Personalplanung und Personalgesprächen
  • •Kenntnisse in Kalkulation und Qualitätsprüfung
  • •Sicherer Umgang mit Lebensmittelhygiene

Aufgaben

  • •Speisen fachgerecht zubereiten und anrichten
  • •Lebensmittel kalkulieren und bestellen
  • •Hygienerichtlinien und HACCP-Standards einhalten
  • •Waren annehmen und fachgerecht lagern
  • •Qualitätsbewusstsein für Speisen entwickeln
  • •Nach Rezepturen kochen und diese mitentwickeln
  • •Speisepläne für die Gemeinschaftsverpflegung zusammenstellen
  • •Arbeitsvorbereitung und Wareneingangskontrolle durchführen
  • •Großküchentechnik und Geräte sicher bedienen
  • •Frühstück und Nachmittagssnacks vorbereiten
  • •Reinigung, Abwasch und Spültätigkeiten übernehmen

Tools & Technologien

MS-OfficeComputerkenntnisseGroßküchentechnikGroßküchengeräte

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Feste Arbeitszeiten in Frühdiensten

Attraktive Vergütung

  • •Attraktiver Azubiverdienst

Boni & Prämien

  • •Bonus

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche und interessante Ausbildung

Öffi Tickets

  • •JobTicket

Sonstige Vorteile

  • •Frühzeitige Übernahme von Aufgaben

Mentoring & Coaching

  • •Unterstützung durch erfahrene Ausbilder

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Snacks & Getränke

  • •Kostenfreie Getränkeversorgung

Team Events & Ausflüge

  • •Firmen- und Teamevents

Weiterbildungsangebote

  • •Vielfältige interne Weiterbildungsangebote

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Garantierte Übernahme bei Abschluss
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RWS Cateringservice GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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