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Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Zubereitung von Fleisch, Fisch, pflanzlichen Lebensmitteln und Desserts in einem globalen Hotelunternehmen. Abgeschlossener Schulabschluss erforderlich. 30 Urlaubstage und vergünstigte Raten in Meliá Hotels weltweit.
Anforderungen
- Abgeschlossener Schulabschluss
- Erste Gastronomie-/Hotellerie Erfahrung während Schulzeit (von Vorteil)
- Spaß am Kochen und Kreativität
- Einsatzbereitschaft und Engagement
- Zuverlässigkeit, Fleiß, Ehrgeiz und Belastbarkeit
Aufgaben
- Grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwenden
- Fleisch und Fisch verarbeiten und zubereiten
- Pflanzliche Nahrungsmittel zubereiten
- Süßspeisen und Desserts herstellen
- Waren annehmen und einlagern
- Warenflüsse sicherstellen
- Kosten und Preise kalkulieren
- Mit Gästen umgehen
- Küchentechnische Verwaltungsprozesse durchführen
- Speisepläne erstellen
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Öffi Tickets
- Kostenübernahme Deutschland-Ticket
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Raten in Meliá Hotels weltweit
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
- Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung und mehr
Lockere Unternehmenskultur
- Unterstützendes und respektvolles Team
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Trainings
Karriere- und Weiterentwicklung
- Interne Karrieremöglichkeiten
- Berufliche und private Weiterentwicklung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Einbringung eigener Ideen
Snacks & Getränke
- Kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Vollverpflegung in Mitarbeitendenkantine
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents und Partys
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Regelmäßige Gesundheitstage
Boni & Prämien
- 1.000 € Prämie für Anwerbung neuer Mitarbeitende
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- Erste Gastronomie-/Hotellerie Erfahrung während Schulzeit (von Vorteil)
- Spaß am Kochen und Kreativität
- Einsatzbereitschaft und Engagement
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Aufgaben
- Grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwenden
- Fleisch und Fisch verarbeiten und zubereiten
- Pflanzliche Nahrungsmittel zubereiten
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- Waren annehmen und einlagern
- Warenflüsse sicherstellen
- Kosten und Preise kalkulieren
- Mit Gästen umgehen
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Karriere- und Weiterentwicklung
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Abwechslungsreiche Aufgaben
- Einbringung eigener Ideen
Snacks & Getränke
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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Sonstige Vorteile
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Boni & Prämien
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Über das Unternehmen
Melia Hotels International
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen setzt sich für Chancengleichheit und nachhaltiges Wachstum in der Hotelbranche ein.
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