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Ausbildung Koch(m/w/x)
Durchlaufen aller Posten der Hotelküche, Zubereitung von Speisen für internationale Gäste. Abgeschlossener Schulabschluss und Deutschkenntnisse (B2) erforderlich. Kostenfreie Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
Anforderungen
- Abgeschlossener Schulabschluss
- Deutschkenntnisse mind. B2
- Interesse am Kochen und Ausbildung in der Küche
- Freude am Umgang mit Menschen und internationalen Gästen
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Aktive Mitarbeit im operativen Küchenalltag
- Erste Berührungspunkte mit Hotellerie/Gastronomie (idealerweise)
- Grundkenntnisse in Englisch
- Zuverlässigkeit
- Lernbereitschaft
- Belastbarkeit
- Interesse am Kochen
- Praktische Teamarbeit
Aufgaben
- Alle Posten der Hotelküche durchlaufen
- Aufgaben im Tagesgeschäft eigenständig übernehmen
- Sämtliche Abläufe kennenlernen
- Abläufe im Küchenalltag umsetzen
- Speisen zubereiten
- Bei der Produktion unterstützen
- Einzelne Arbeitsschritte eigenverantwortlich übernehmen
- Speisen ansprechend anrichten
- Ersten Gästekontakt haben
- Serviceorientiert im Zusammenspiel mit dem Team arbeiten
- Hygienevorschriften (HACCP) konsequent einhalten
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterraten und -vergünstigungen
- 50% Rabatt F&B
- Corporate Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Verpflegung
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Zertifizierte Ausbilder:innen
- Cross-Training Möglichkeiten
Sonstige Vorteile
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiter- und Azubi-Events
Öffi Tickets
- Erstattung des Deutschlandtickets
Parkplatz & Pendelvorteile
- Erstattung der Parkplatzgebühr
Sonstige Zulagen
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
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- Interesse am Kochen und Ausbildung in der Küche
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- Sämtliche Abläufe kennenlernen
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- Bei der Produktion unterstützen
- Einzelne Arbeitsschritte eigenverantwortlich übernehmen
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Sonstige Vorteile
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Über das Unternehmen
IntercityHotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen steht für Mobilität, Komfort und Service und lädt Gäste ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel in Verbindung zu treten.
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