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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
vor 21 Tagen

Ausbildung Koch(m/w/x)

Berlin
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In dieser Ausbildung zum Koch (m/w/d) im Bundestag lernst du, wie du aus frischen Zutaten köstliche Gerichte zauberst und dabei Planung, Organisation sowie Teamarbeit meisterst. Dein Alltag umfasst die Zubereitung von Speisen, die professionelle Betreuung von Gästen und das Einhalten von Hygienevorschriften.

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Anforderungen

  • Abgeschlossener Hauptschulabschluss
  • Gute Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2)
  • Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz) von Vorteil
  • Teamgeist
  • Zuverlässigkeit
  • Motivation
  • Kühlen Kopf in stressigen Situationen
  • Interesse am Beruf des Kochs

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Aufgaben

  • Mit Lebensmitteln richtig umgehen
  • Gemüse schneiden und Fleisch zubereiten
  • Soßen perfekt abschmecken
  • Arbeitsplätze und Zutaten vorbereiten
  • Rezepte verstehen und umsetzen
  • Klassische und moderne Gerichte zubereiten
  • Gäste professionell betreuen
  • Tafeln eindecken und Bestecklehre anwenden
  • Pflegliches Erscheinungsbild im Servicebereich sicherstellen
  • Küche organisieren und Abläufe kennenlernen
  • Wareneinkauf und Lagerung durchführen
  • Im Team mit anderen Köchen und Servicekräften arbeiten
  • Hygiene und Sicherheit nach HACCP-Konzept sicherstellen
  • Notwendige Listen pflegen
  • Alle Speisen fachgerecht zubereiten und abschmecken
  • Bereitschaft zur Verkostung aller Speisen zeigen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Mentoring & Coaching

  • Perspektive: Start in die Arbeitswelt
  • Onboarding: Azubi-Willkommenstage

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Übernahmechancen deutschlandweit

Sicherer Arbeitsplatz

  • Work-Life-Balance: Keine Schichtarbeit

Team Events & Ausflüge

  • Prüfungsvorbereitung: Teilnahme an Azubi-FoodCamps

Lockere Unternehmenskultur

  • Wertschätzung: Ausbilder mit Herz
  • Unternehmenskultur: Enger Teamzusammenhalt

Mitarbeiterrabatte

  • myDussmann: Alles in einer App
  • Mitarbeitendenrabatte: Rabatte für Reisen und Freizeit

Moderne Technikausstattung

  • Werkzeuge und Arbeitskleidung gestellt
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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