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2568 Evertaste GmbH
vor 6 Monaten

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik(m/w/x)

Alzey
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In dieser Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik durchläufst du alle Abteilungen des Unternehmens und bist aktiv an der Herstellung von Tiefkühl-Fertigmahlzeiten beteiligt. Du kümmerst dich um die Qualitätssicherung, bedienst Produktionsmaschinen und entwickelst neue Menüs.

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Anforderungen

  • •Realschulabschluss mit Gesamtnotendurchschnitt mindestens befriedigend
  • •Mathematik mindestens gut
  • •Englisch mindestens gut
  • •Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • •Mindestalter von 18 Jahren von Vorteil
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Interesse an Lebensmitteln und der Lebensmittelindustrie
  • •Deutsch in Wort und Schrift
  • •Technisches Verständnis
  • •PC Kenntnisse (MS Office)

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Aufgaben

  • •Sämtliche Abteilungen im Unternehmen durchlaufen
  • •Im Produktionsbereich arbeiten (Warenannahme, Fertigwarenlager, Drucksteuerung, Bucherteam)
  • •In der Qualitätssicherung tätig sein
  • •Betriebstechnik unterstützen
  • •Tiefkühl-Fertigmahlzeiten und Einzelkomponenten für das Airline-Catering herstellen
  • •An der Entwicklung neuer Menüs und der Herstellung von Testkomponenten teilnehmen
  • •Produktionsmaschinen und -linien einrichten, bedienen, reinigen und warten
  • •Laufende Produktionen überwachen
  • •Rohwaren vorbereiten und weiterverarbeiten
  • •Warenannahme und Lagerhaltung inklusive Buchungen im Warenwirtschaftssystem durchführen
  • •Halbfertig- und Fertigwaren nach Vorgabe herstellen
  • •Qualitätskontrollen gemäß HACCP-System durchführen
  • •Gewichtskontrollen und Temperaturüberwachungen von Lebensmitteln und Produktionsräumen durchführen
  • •Probeentnahmen vornehmen
  • •An Hygienerundgängen und Reinigungsabnahmen teilnehmen
  • •Sensorische Menüprüfungen vorbereiten

Tools & Technologien

MS Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens 2568 Evertaste GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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