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RA
Radeberger Gruppe
vor 3 Monaten

Ausbildung Brauer und Mälzer(m/w/x)

Freiberg
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

Du tauchst in die Welt der Bierherstellung ein und überwachst den gesamten Brauprozess. Dabei bewertest du die Rohstoffe, regelst wichtige Parameter und führst Analysen durch, um die Qualität des Bieres sicherzustellen.

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Anforderungen

  • •Mittlere Reife oder Hochschulreife
  • •Gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern
  • •Interesse an technischen Abläufen
  • •Auge für Ordnung und Sauberkeit
  • •Solide PC-Kenntnisse
  • •Zuverlässigkeit
  • •Teamgeist
  • •Kommunikationsfähigkeit
  • •Lern- und Leistungsbereitschaft

Ausbildung

Pflichtschulabschluss
ODER
Matura

Aufgaben

  • •Alle Bereiche der Bierherstellung kennenlernen
  • •Brauprozess steuern und überwachen
  • •Rohstoffe annehmen und abfüllen
  • •Qualität von Gerste, Weizen und Hopfen bewerten
  • •Zeit, Temperatur und Mengen beim Maischvorgang regeln
  • •Klarheit und Konzentration der Würze prüfen
  • •Wasseranalysen durchführen
  • •Gärung und Filtriervorgang kontrollieren
  • •Bier analysieren und Anlagen überwachen
  • •Produktionsabläufe mit modernster Technologie steuern

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Monetäre Vergütung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kantine

Snacks & Getränke

  • •Haustrunk

Mentoring & Coaching

  • •Intensive Einarbeitung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Übernahmechancen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Radeberger Gruppe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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