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WI
Wilhelm Brandenburg
vor 5 Monaten

Ausbildung als Fleischer(m/w/x)

Frankfurt am Main
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In deiner Ausbildung zum Fleischer lernst du alle wichtigen Schritte in der Fleischverarbeitung kennen. Du zerlegst Fleisch, stellst Wurst her und sorgst dafür, dass die Produkte nach höchsten Hygienestandards verpackt werden.

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Anforderungen

  • •Qualifizierender Bildungsabschluss mit guten Noten
  • •Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern
  • •Handwerkliches Geschick
  • •Technisches Verständnis
  • •Selbstständigkeit, Engagement und Struktur
  • •Teamorientierung und Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Prozessschritte eines Fleischwerks kennenlernen
  • •Fleischteilstücke zerlegen und verarbeiten
  • •Fleisch kochen, zerkleinern und räuchern
  • •Wurst herstellen
  • •Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven produzieren
  • •Fleischprodukte nach Verpackungsrichtlinien und Hygienestandards verpacken
  • •Umgang mit moderner Technik und Logistik erlernen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Wilhelm Brandenburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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