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BEBezirk Mittelfranken

Ausbilderin / Ausbilder für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft(m/w/x)

Ansbach
TeilzeitVor OrtSenior

Betrieb einer Produktions- und Ausbildungsküche für ca. 30 Essen täglich. Geprüfte/r Küchenmeister:in mit Ausbildereignung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten mit Gleitzeitoption.

Anforderungen

  • Erfolgreicher Abschluss als geprüfte Küchenmeisterin / geprüfter Küchenmeister
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Hauswirtschafts-, Großküchen- oder Restaurantbereich sowie in der Ausbildung junger Menschen
  • Nachweis der Ausbildereignung (AdA-Schein)
  • Vertiefte Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln (HACCP) und Kenntnisse der einschlägigen Hygienevorschriften
  • Nachweis der rehapädagogischen Zusatzqualifikation (ReZA) oder Bereitschaft zum Erwerb
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Erfahrung im Umgang mit lernbeeinträchtigten Menschen (von Vorteil)
  • Bereitschaft zur fachlichen Weiterqualifizierung
  • Wertschätzende und empathische Haltung im Umgang mit Mitmenschen
  • Flexible Arbeitszeiteinbringung und Bereitschaft zum Dienst außerhalb der Regelarbeitszeit
  • Erfahrung im Veranstaltungsmanagement (von Vorteil)
  • Einsatzfreude, Teamfähigkeit, Verantwortungsbereitschaft und Selbständigkeit
  • Führerschein der Klasse B (wünschenswert)

Aufgaben

  • Fachpraktiker:innen (m/w/d) im Bereich Küche ausbilden
  • Maßnahmeteilnehmende in der Berufsvorbereitung fördern und anleiten
  • Ausbildungstätigkeit mit Unterweisung und Dienstleistungen übernehmen
  • Eine Produktions- und Ausbildungsküche betreiben
  • Tägliche Bereitstellung einer Mittagsverpflegung von ca. 30 Essen sicherstellen
  • Speisepläne unter Berücksichtigung spezieller Verpflegung gestalten
  • Bei Sonderveranstaltungen mitwirken
  • Zwischen- und Abschlussprüfungen vorbereiten, koordinieren und durchführen
  • Arbeitserprobungen koordinieren und absprachen
  • Kooperationen mit Betrieben aufbauen und pflegen
  • Praktika akquirieren und betreuen
  • Bei der Abwicklung des Haushalts des Bereiches mitwirken
  • An Besprechungen und Arbeitskreisen teilnehmen
  • Im Team gegenseitig vertreten
  • Zur Mitwirkung im Prüfungsausschuss bereit sein

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Tools & Technologien

  • HACCP

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Gleitende Arbeitszeit

Sonstige Zulagen

  • SuE-Zulage

Boni & Prämien

  • Leistungsorientierte Bezahlung
  • Jahressonderzahlungen

Sonstige Vorteile

  • Vermögenswirksame Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

  • Krisensicherer Arbeitsplatz

Sinnstiftende Arbeit

  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit

Mehr Urlaubstage

  • SuE-Zulage in freie Tage umwandelbar
  • 30 Tage Urlaub
  • 24.12. und 31.12. zusätzlich frei
  • 2 Regenerationstage jährlich

Lockere Unternehmenskultur

  • Zusammenarbeit mit multiprofessionellem und erfahrenem Team

Mentoring & Coaching

  • Fachliche Einarbeitung

Weiterbildungsangebote

  • Hausinterne Fortbildungen

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersversorgung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Öffi Tickets

  • Zuschuss zum Deutschlandticket Job

Firmenfahrrad

  • Fahrradleasing
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bezirk Mittelfranken erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

  • Liebenau Leben im Alter gemeinnützige GmbH

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