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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
MAMarché International
Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung(m/w/x)
Neumünster
VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
Unterstützung der Betriebsleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft, inklusive Forecasting und Budgetplanung. Ausbildung in Gastronomie oder Affinität zur Branche erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Ausbildung Gastronomie oder Affinität/Erfahrung zu Gastronomie
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Analytische, strukturierte, selbständige, zielorientierte Denk- und Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, selbstbewusstes Auftreten, Fingerspitzengefühl
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Nachweisbare Wohnorte/Arbeitgeber für Zuverlässigkeitsüberprüfung, einwandfreies Führungszeugnis
Aufgaben
- Betriebsleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft unterstützen
- Betriebswirtschaftliche Steuerung des Betriebes unterstützen
- Forecasting durchführen
- Budgetplanung durchführen
- Warenaufwandssteuerung durchführen
- Personalkostensteuerung durchführen
- Controlling durchführen
- Gäste betreuen
- Events planen
- Events durchführen
- Events aktiv vorleben
- Catering planen
- Catering durchführen
- Catering aktiv vorleben
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren
- Unternehmerische Aktivitäten umsetzen
- Abteilungsleiter bei Urlaubsvertretung unterstützen
- Abteilungsleiter beim Training unterstützen
- Teams entwickeln
- Teams führen
- Auszubildende entwickeln
- Auszubildende führen
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unterstützen
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung überwachen
- Marketinggerechte Präsentation des Angebotes kontrollieren
- Kassenabrechnungen mithelfen
- Inventuren mithelfen
- Abteilungsleiter vertreten
- Recruiting-Prozesse mithelfen
- Onboarding-Prozesse mithelfen
- Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien einhalten
- Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten
- Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren
- Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren
- MS-Office-Anwendungen nutzen
- Firmenspezifische Software nutzen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
- Englisch – fortgeschritten
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Beschäftigung
Betriebliche Altersvorsorge
- Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Moderne Technikausstattung
- Moderne Kommunikations-App
Öffi Tickets
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- EGYM Wellpass
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Marché International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Ausbildung Gastronomie oder Affinität/Erfahrung zu Gastronomie
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- Analytische, strukturierte, selbständige, zielorientierte Denk- und Arbeitsweise
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- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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Aufgaben
- Betriebsleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft unterstützen
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- Abteilungsleiter bei Urlaubsvertretung unterstützen
- Abteilungsleiter beim Training unterstützen
- Teams entwickeln
- Teams führen
- Auszubildende entwickeln
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- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unterstützen
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung überwachen
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- Inventuren mithelfen
- Abteilungsleiter vertreten
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Benefits
Sonstige Zulagen
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Über das Unternehmen
Marché International
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das täglich mit Liebe zum Detail knetet, backt und verziert.
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