Marché International
Teamleitung Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteiger
Neumünster
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
MAMarché International
Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung(m/w/x)
Neumünster
VollzeitVor OrtQuereinsteiger
Nejo KI-Zusammenfassung
Unterstützung der Betriebsleitung im Tagesgeschäft, inklusive Kostenmanagement und Budgetplanung für Gastronomiebetrieb. Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und sicherer Umgang mit MS-Office erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Ausbildung Gastronomie oder Affinität/Erfahrung als Quereinsteiger
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Analytische, strukturierte, selbständige, zielorientierte Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, selbstbewusstes Auftreten, Fingerspitzengefühl
- Zuverlässigkeitsüberprüfung, Nachweis Wohnorte/Arbeitgeber, einwandfreies Führungszeugnis
Aufgaben
- Betriebsleitung im Tagesgeschäft unterstützen
- Betriebswirtschaftliche Steuerung unterstützen
- Kostenmanagement durchführen
- Forecasting erstellen
- Budgetplanung durchführen
- Warenaufwandssteuerung durchführen
- Personalkostensteuerung durchführen
- Controlling durchführen
- Gäste betreuen
- Events planen und durchführen
- Events aktiv vorleben
- Catering planen und durchführen
- Catering aktiv vorleben
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren
- Unternehmerische Aktivitäten umsetzen
- Abteilungsleiter bei Urlaubsvertretung unterstützen
- Abteilungsleiter beim Training unterstützen
- Teams entwickeln und führen
- Auszubildende entwickeln und führen
- Mitarbeitereinsatzplanung unterstützen
- Mitarbeitereinsatzplanung überwachen
- Marketinggerechte Präsentation des Angebotes kontrollieren
- Bei Kassenabrechnungen mithelfen
- Bei Inventuren mithelfen
- Abteilungsleiter vertreten
- Bei Recruiting-Prozessen mithelfen
- Bei Onboarding-Prozessen mithelfen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren
- EDV-Anwendungen nutzen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Beschäftigung
Betriebliche Altersvorsorge
- Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Moderne Technikausstattung
- Moderne Kommunikations-App
Öffi Tickets
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- EGYM Wellpass
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Marché International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Unterstützung der Betriebsleitung im Tagesgeschäft, inklusive Kostenmanagement und Budgetplanung für Gastronomiebetrieb. Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und sicherer Umgang mit MS-Office erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Ausbildung Gastronomie oder Affinität/Erfahrung als Quereinsteiger
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
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Aufgaben
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Über das Unternehmen
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Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das täglich mit Liebe zum Detail knetet, backt und verziert.
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