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Nürburgring Hotels & Ferienpark

Assistenz Küchendirektion(m/w/x)

Nürburg
ab 34.000 - 36.000 / Jahr
VollzeitVor OrtQuereinsteiger

Administrative Unterstützung des Küchendirektors bei Monatsabschlussarbeiten und Bestellungen für die Nürburgring Hotels. Hands-on-Mentalität und Zuverlässigkeit erforderlich. Mitarbeiterwohnungen und Sonn-/Feiertagszuschläge.

Anforderungen

  • Begeisterung für Gastronomie, Abläufe und Teamarbeit
  • Hands-on-Mentalität, Zuverlässigkeit und Lösungsorientierung
  • Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden, Feiertagen und im Schichtdienst
  • Diskretion und Verantwortungsbewusstsein
  • Schnelle Auffassungsgabe, Prioritäten im Blick und strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität in Einsatzbereichen und Freude an Schnittstellen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Quereinstieg mit Küchenaffinität

Aufgaben

  • Den Küchendirektor im Tagesgeschäft administrativ unterstützen
  • Monatsabschlussarbeiten vorbereiten (Listen, Auswertungen, Zuarbeiten)
  • Termine, Meetings und interne Abläufe koordinieren und nachbereiten
  • Anfragen stellen und Bestellungen aufgeben
  • Lieferanten kontaktieren und nachverfolgen
  • Übersichten erstellen und pflegen
  • Relevante Informationen innerhalb der Küche koordinieren und weitergeben
  • Bei der Dienstplanerstellung und dem Übertrag unterstützen
  • Küchenunterlagen erstellen und pflegen (Menükarten, Infos, Übersetzungen)
  • Bei Bedarf operative Unterstützung in den Küchen leisten

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

  • 3 Monate Probezeit
  • Mitarbeiterwohnungen

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • Vergünstigungen Fanshop
  • Vergünstigungen ring kino

Team Events & Ausflüge

  • Zugang zu Events am Nürburgring
  • Teamevents

Sonstige Zulagen

  • Jubiläumsgratifikationen

Boni & Prämien

  • Sondergratifikationen

Weiterbildungsangebote

  • Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Nürburgring Hotels & Ferienpark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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