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Nürburgring Hotels & Ferienpark

Assistenz Küchendirektion(m/w/x)

Nürburg
ab 34.000 - 36.000 / Jahr
VollzeitVor OrtQuereinsteiger

Administrative Unterstützung des Küchendirektors im Tagesgeschäft, inklusive Monatsabschlussauswertung und Lieferantenkommunikation. Organisatorische Drehscheibe mit Blick fürs Detail erforderlich. Wechselprämie und Mitarbeiterwohnungen verfügbar.

Anforderungen

  • Organisatorische Drehscheibe der Küchenorganisation
  • Bereitschaft zum Anpacken
  • Struktur
  • Kommunikationsstärke
  • Blick fürs Detail
  • Teamfähigkeit in stressigen Situationen
  • Begeisterung für Gastronomie
  • Begeisterung für Abläufe
  • Begeisterung für Teamarbeit
  • Erfahrung (von Vorteil)
  • Hands-on-Mentalität
  • Ruhe in stressigen Situationen
  • Zuverlässigkeit
  • Lösungsorientierung
  • Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Schichtdiensten
  • Diskretion
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Umgang mit sensiblen Informationen
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Prioritätenbewusstsein
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Arbeitsweise in stressigen Phasen
  • Flexibilität in Einsatzbereichen
  • Freude an Schnittstellen (Küche, Service, Organisation)
  • Abgeschlossene Ausbildung Gastronomie (von Vorteil)
  • Küchenaffinität (für Quereinsteiger)

Aufgaben

  • Administrative Unterstützung des Küchendirektors im Tagesgeschäft
  • Vorbereitende Arbeiten zum Monatsabschluss erstellen und auswerten
  • Termine, Meetings und interne Abläufe koordinieren und nachbereiten
  • Anfragen, Bestellungen und Nachverfolgung im Bestellwesen und der Lieferantenkommunikation durchführen
  • Relevante Informationen innerhalb der Küche koordinieren und weitergeben
  • Unterstützung bei der Dienstplanerstellung und dem finalen Übertrag leisten
  • Küchenunterlagen erstellen und pflegen
  • Operative Unterstützung in den Küchen bei Bedarf leisten

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • Wechselprämie
  • Sondergratifikationen

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

  • Mitarbeiterwohnungen

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • Vergünstigungen Fanshop
  • Vergünstigungen ring kino

Team Events & Ausflüge

  • Zugang zu Events am Nürburgring
  • Teamevents

Sonstige Zulagen

  • Jubiläumsgratifikationen

Weiterbildungsangebote

  • Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Nürburgring Hotels & Ferienpark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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