Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Assistenz der Küchenleitung(m/w/x)
Unterstützung der Küchenleitung im operativen und administrativen Tagesgeschäft bei einem österreichischen Catering-Unternehmen für Betriebsrestaurants und Gesundheitseinrichtungen. Abgeschlossene Ausbildung oder gastronomische Ausbildung erforderlich. Kostenlose Verpflegung und Bereitstellung von Dienstkleidung inkl. Reinigung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (HLT, HLW, o.ä.) oder gastronomische Ausbildung
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Organisationstalent, Genauigkeit und Hands-on-Mentalität
- Kommunikationsfreude und lösungsorientiertes Handeln
- Eigenmotivation und Qualitätsbewusstsein
- Fundierter Umgang mit Computerprogrammen (MS Office, IT-Systeme)
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft unterstützen
- Küchenleitung im administrativen Tagesgeschäft unterstützen
- Bargeldmanagement ordnungsgemäß durchführen
- Einzahlungen abwickeln
- Bei Bestellwesen mitwirken
- Bei Warenwirtschaft mitwirken
- Bei Lagerorganisation mitwirken
- Auswertungen erstellen und aufbereiten
- Kennzahlen erstellen und aufbereiten
- Im Qualitätsmanagement mitarbeiten
- Hygienevorgaben (HACCP) einhalten und dokumentieren
- Interne Audits vorbereiten und begleiten
- Externe Audits vorbereiten und begleiten
- Mit internen Schnittstellen koordinieren und abstimmen
- Bei der Optimierung von Abläufen unterstützen
- Bei der Standardisierung von Abläufen unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
- IT-Systeme
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Sonstige Vorteile
- Bereitstellen von Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Weitere Benefits im Rahmen der Vinzenz Gruppe
Weiterbildungsangebote
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kooperationen mit Fitnessstudios
- Krankenzusatzversicherung
Sonstige Zulagen
- Übernahme der Teilnahmegebühr bei Laufveranstaltungen
Betriebliche Altersvorsorge
- Zukunftsvorsorgeversicherung
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Vergünstigungen bei Kooperationsunternehmen
Gefällt dir diese Stelle?
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Über das Unternehmen
kulinario Wien
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein österreichisches Unternehmen im Bereich Catering- und Gemeinschaftsverpflegung und bekocht verschiedene Einrichtungen.
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