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Assistant F&B-Manager(m/w/x)
Vertretung des F&B Direktors in einem privat geführten Spitzenklasse Ferienhotel, Unterstützung des F&B Teams. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Branche
- Mehrere Jahre Berufserfahrung
- Organisationstalent
- Stark im Umgang mit Menschen
- Freude an der Mitarbeit
- Gute Englischkenntnisse
- Französischkenntnisse von Vorteil
- Vertrautheit mit PC und Restaurantkassen
Aufgaben
- Gastronomischen Direktor vertreten
- F&B Team bei Aufgaben unterstützen
- Geschäftliche Abläufe analysieren
- Kontinuierliche Verbesserungen entwickeln
- Rekrutierung und Bindung von Fachkräften unterstützen
- Kreative Ideen für gastronomische Konzepte einbringen
- Administrative Aufgaben übernehmen
- Dienstpläne gestalten
- Kassensystem betreuen
- Einkauf und Preisgestaltung durchführen
- Speisekarten analysieren
- Gäste betreuen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Englisch – verhandlungssicher
- Französisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- PC
- Restaurantkassen
Benefits
Mentoring & Coaching
- Herzliche Betreuung vom ersten Kontakt
Weiterbildungsangebote
- Fachliche Weiterentwicklung in der Akademie
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei Wohnungssuche
- Mitgliedschaft bei Relais & Chateaux
- Attraktive Lage am Nationalpark Nordschwarzwald
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Teilzeitmodelle
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7)
Mitarbeiterrabatte
- Bareiss Card mit vielen Vorteilen
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreudenstadt
- Hotel Bareiss GmbH
F&B Trainee(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Oberkellner(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Auszubildende Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Commis de cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaiersbronn
Assistant F&B-Manager(m/w/x)
Vertretung des F&B Direktors in einem privat geführten Spitzenklasse Ferienhotel, Unterstützung des F&B Teams. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Branche
- Mehrere Jahre Berufserfahrung
- Organisationstalent
- Stark im Umgang mit Menschen
- Freude an der Mitarbeit
- Gute Englischkenntnisse
- Französischkenntnisse von Vorteil
- Vertrautheit mit PC und Restaurantkassen
Aufgaben
- Gastronomischen Direktor vertreten
- F&B Team bei Aufgaben unterstützen
- Geschäftliche Abläufe analysieren
- Kontinuierliche Verbesserungen entwickeln
- Rekrutierung und Bindung von Fachkräften unterstützen
- Kreative Ideen für gastronomische Konzepte einbringen
- Administrative Aufgaben übernehmen
- Dienstpläne gestalten
- Kassensystem betreuen
- Einkauf und Preisgestaltung durchführen
- Speisekarten analysieren
- Gäste betreuen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Englisch – verhandlungssicher
- Französisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- PC
- Restaurantkassen
Benefits
Mentoring & Coaching
- Herzliche Betreuung vom ersten Kontakt
Weiterbildungsangebote
- Fachliche Weiterentwicklung in der Akademie
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei Wohnungssuche
- Mitgliedschaft bei Relais & Chateaux
- Attraktive Lage am Nationalpark Nordschwarzwald
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Teilzeitmodelle
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7)
Mitarbeiterrabatte
- Bareiss Card mit vielen Vorteilen
Über das Unternehmen
Hotel Bareiss GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist ein privat geführtes Ferienhotel der Spitzenklasse, bekannt für seine exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Assistant F&B Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreudenstadt - Hotel Bareiss GmbH
F&B Trainee(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Oberkellner(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Auszubildende Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBaiersbronn - Hotel Bareiss GmbH
Commis de cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaiersbronn