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Abteilungsleitung Hochschulgastronomie(m/w/x)
Führung der Hochschulgastronomie an mehreren Standorten für ein Studierendenwerk mit über 90 Mitarbeitern. Mehrjährige Führungserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie erforderlich. 30 Tage Urlaub.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Hochschulstudium (z.B. Betriebswirtschaft, Hospitality-/Gastronomiemanagement, Ökotrophologie oder vergleichbar)
- Mehrjährige Führungserfahrung (idealerweise Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder vergleichbare Strukturen)
- Nachweisbare Erfahrung in Change Management
- Betriebswirtschaftliche Kompetenz und Erfahrung in Budgetplanung/Controlling
- Strategisches Denkvermögen und operative Umsetzungskompetenz
- Kenntnisse in Nachhaltigkeit, Qualitätsmanagement oder Prozessoptimierung (von Vorteil)
- Kenntnisse in agilem Projektmanagement oder modernen Projektsteuerungsmethoden (wünschenswert)
- Führungspersönlichkeit mit wertschätzendem, partizipativem Führungsverständnis, Entscheidungsstärke und Kommunikationsfähigkeit
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse (mind. B2)
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Die Hochschulgastronomie an mehreren Standorten leiten
- Ein Team von über 90 Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeiter:innen motivieren und weiterentwickeln
- Die Hochschulgastronomie strategisch weiterentwickeln
- Nachhaltigkeit und Regionalität berücksichtigen
- Qualität und Wirtschaftlichkeit berücksichtigen
- Den gemeinnützigen Auftrag beachten
- Veränderungsprozesse steuern
- Organisation, Prozesse und Zusammenarbeit weiterentwickeln
- Budget planen
- Controlling durchführen
- Betriebe wirtschaftlich steuern
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicherstellen und weiterentwickeln
- Ein zukunftsfähiges Verpflegungsangebot weiterentwickeln
- Vegetarische und vegane Konzepte integrieren
- Nachhaltige Produktion fördern
- Zeitgemäße Angebotsformate entwickeln
- Mit Hochschulen, Studierendenvertretungen und externen Partner:innen zusammenarbeiten
- Aktive Gremienarbeit leisten
- Bau-, Modernisierungs- und Digitalisierungsprojekte steuern und umsetzen
- Prozessoptimierungen im Bereich Hochschulgastronomie durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
- Mobiles Arbeiten nach sechsmonatiger Betriebszugehörigkeit
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Rahmenbedingungen
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- Arbeitsfreie Tage am 24.12.
- Arbeitsfreie Tage am 31.12.
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Deutschlandticket Job (oder Firmenticket) in Höhe von 16 € monatlich
Sicherer Arbeitsplatz
- Verlässlichkeit eines öffentlichen Arbeitgebers
Noch nicht perfekt?
- Klinikum Frankfurt (Oder) GmbHVollzeitmit HomeofficeManagementFrankfurt (Oder)
- ENPROM
Projektleiter Umspannwerke(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitmit HomeofficeBerufserfahrenBerlin, Frankfurt (Oder) - ETL Freund & Partner
Teamleitung Steuer(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitmit HomeofficeSeniorFrankfurt (Oder) - Berentzen-Vivaris Vertriebs GmbH
Area Sales Manager - Retail(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragmit HomeofficeBerufserfahrenFrankfurt (Oder) - B&O Bau Werke GmbH
Teamassistenz(m/w/x)
Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahrenJacobsdorf
Abteilungsleitung Hochschulgastronomie(m/w/x)
Führung der Hochschulgastronomie an mehreren Standorten für ein Studierendenwerk mit über 90 Mitarbeitern. Mehrjährige Führungserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie erforderlich. 30 Tage Urlaub.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Hochschulstudium (z.B. Betriebswirtschaft, Hospitality-/Gastronomiemanagement, Ökotrophologie oder vergleichbar)
- Mehrjährige Führungserfahrung (idealerweise Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder vergleichbare Strukturen)
- Nachweisbare Erfahrung in Change Management
- Betriebswirtschaftliche Kompetenz und Erfahrung in Budgetplanung/Controlling
- Strategisches Denkvermögen und operative Umsetzungskompetenz
- Kenntnisse in Nachhaltigkeit, Qualitätsmanagement oder Prozessoptimierung (von Vorteil)
- Kenntnisse in agilem Projektmanagement oder modernen Projektsteuerungsmethoden (wünschenswert)
- Führungspersönlichkeit mit wertschätzendem, partizipativem Führungsverständnis, Entscheidungsstärke und Kommunikationsfähigkeit
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse (mind. B2)
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Die Hochschulgastronomie an mehreren Standorten leiten
- Ein Team von über 90 Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeiter:innen motivieren und weiterentwickeln
- Die Hochschulgastronomie strategisch weiterentwickeln
- Nachhaltigkeit und Regionalität berücksichtigen
- Qualität und Wirtschaftlichkeit berücksichtigen
- Den gemeinnützigen Auftrag beachten
- Veränderungsprozesse steuern
- Organisation, Prozesse und Zusammenarbeit weiterentwickeln
- Budget planen
- Controlling durchführen
- Betriebe wirtschaftlich steuern
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicherstellen und weiterentwickeln
- Ein zukunftsfähiges Verpflegungsangebot weiterentwickeln
- Vegetarische und vegane Konzepte integrieren
- Nachhaltige Produktion fördern
- Zeitgemäße Angebotsformate entwickeln
- Mit Hochschulen, Studierendenvertretungen und externen Partner:innen zusammenarbeiten
- Aktive Gremienarbeit leisten
- Bau-, Modernisierungs- und Digitalisierungsprojekte steuern und umsetzen
- Prozessoptimierungen im Bereich Hochschulgastronomie durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
- Mobiles Arbeiten nach sechsmonatiger Betriebszugehörigkeit
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Rahmenbedingungen
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- Arbeitsfreie Tage am 24.12.
- Arbeitsfreie Tage am 31.12.
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Deutschlandticket Job (oder Firmenticket) in Höhe von 16 € monatlich
Sicherer Arbeitsplatz
- Verlässlichkeit eines öffentlichen Arbeitgebers
Über das Unternehmen
Studierendenwerk Ost:Brandenburg, Anstalt des öffentlichen Rechts
Branche
Education
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein moderner Dienstleister und kompetenter Partner für Studierende in Ost- und Südbrandenburg.
Noch nicht perfekt?
- Klinikum Frankfurt (Oder) GmbH
Stellvertretende Stationsleitung für die Station der HNO/Strahlentherapie(m/w/x)
Vollzeitmit HomeofficeManagementFrankfurt (Oder) - ENPROM
Projektleiter Umspannwerke(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitmit HomeofficeBerufserfahrenBerlin, Frankfurt (Oder) - ETL Freund & Partner
Teamleitung Steuer(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitmit HomeofficeSeniorFrankfurt (Oder) - Berentzen-Vivaris Vertriebs GmbH
Area Sales Manager - Retail(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragmit HomeofficeBerufserfahrenFrankfurt (Oder) - B&O Bau Werke GmbH
Teamassistenz(m/w/x)
Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahrenJacobsdorf