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Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG

Teigmacher(m/w/x)

Dortmund
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Herstellung von Sauerteigen, Vorteigen und Quellstücken in Bäckerei mit 60+ Fachgeschäften. Überwachung der Teigqualitäten. Abgeschlossene Bäcker-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung erforderlich, mehrjährige Teigherstellungs-Erfahrung wünschenswert. Bis zu 50% Mitarbeiterrabatt, Nachtzuschläge.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder entsprechende berufliche Erfahrung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Teigherstellung (wünschenswert)
  • Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Aufgaben

  • Teigbereitung organisieren und durchführen
  • Sauerteige, Vorteige, Koch- und Quellstücke herstellen
  • Teigqualitäten überwachen und dauerhaft kontrollieren
  • Strategien und Prozesse für Produktion und Qualitätssicherung weiterentwickeln
  • Verbesserungspotenziale in Abläufen, Strukturen und Qualitäten suchen
  • Die Auszubildenden betreuen
  • Einhaltung aller Hygienerichtlinien überprüfen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Weiterbildungsangebote

  • Qualifizierungen und Schulungen

Mitarbeiterrabatte

  • Bis zu 50% Mitarbeiterrabatt
  • Bäckermeister Grobe-Vorteilsportal

Team Events & Ausflüge

  • Firmenevents

Sonstige Zulagen

  • Nachtzuschläge
  • Sonn- und Feiertagszuschläge

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Zukunftsvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

  • Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG

    Bäckergeselle / Bäckermeister(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtQuereinsteiger
    Bochum
  • Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG

    Ausbildung zum Bäcker(m/w/x)

    VollzeitLehrenur vor Ort
    Dortmund
    ab 1.250 / Monat
  • Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG

    Fachmann/-frau für Systemgastronomie(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Kamen
  • Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG

    Ausbildung zum Bäcker(m/w/x)

    VollzeitLehrenur vor Ort
    Bochum
  • Detlef Malzers Backstube

    Bäckereifachverkäufer / Verkäufer(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
    Waltrop
    ab 13,39 - 16,38 / Stunde
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