Alterszentrum Emmersberg
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Schaffhausen
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
STSTIFTUNG IMPULS
Teamleitung Küche(m/w/x)
Schaffhausen
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung eines 10-köpfigen Küchenteams im Alterszentrum mit 130 Bewohnenden, inklusive Einkauf und Einsatzplanung. Abgeschlossene Koch EFZ Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub, kostenlose Parkplätze.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, idealerweise Weiterbildung im Bereich Führung
- Diätkochausbildung (von Vorteil)
- Erfahrung in leitender Funktion (Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung)
- Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Führungskompetenz und Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln
- Hohe Qualitätsorientierung und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit älteren Menschen und Teamfähigkeit
Aufgaben
- Das Küchenteam fachlich und organisatorisch führen
- Aktiv in der Produktion frischer, saisonaler Mahlzeiten mitarbeiten
- Verantwortung für Lebensmitteleinkauf und Einsatzplanung übernehmen
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetz sicherstellen
- Team und Koch-Lernende führen, entwickeln und begleiten
- Ausbildung von Koch-Lernenden verantworten
- Kulinarisches Angebot weiterentwickeln
- Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
- Eng mit anderen Bereichen und der Leitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens STIFTUNG IMPULS erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Barfüßer Gruppe
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSingen (Hohentwiel) - Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSingen (Hohentwiel) - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSingen (Hohentwiel) - Stadt Schaffhausen
Stationsleiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSchaffhausen
STSTIFTUNG IMPULS
Teamleitung Küche(m/w/x)
Schaffhausen
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung eines 10-köpfigen Küchenteams im Alterszentrum mit 130 Bewohnenden, inklusive Einkauf und Einsatzplanung. Abgeschlossene Koch EFZ Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub, kostenlose Parkplätze.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, idealerweise Weiterbildung im Bereich Führung
- Diätkochausbildung (von Vorteil)
- Erfahrung in leitender Funktion (Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung)
- Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Führungskompetenz und Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln
- Hohe Qualitätsorientierung und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit älteren Menschen und Teamfähigkeit
Aufgaben
- Das Küchenteam fachlich und organisatorisch führen
- Aktiv in der Produktion frischer, saisonaler Mahlzeiten mitarbeiten
- Verantwortung für Lebensmitteleinkauf und Einsatzplanung übernehmen
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetz sicherstellen
- Team und Koch-Lernende führen, entwickeln und begleiten
- Ausbildung von Koch-Lernenden verantworten
- Kulinarisches Angebot weiterentwickeln
- Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
- Eng mit anderen Bereichen und der Leitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
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Über das Unternehmen
STIFTUNG IMPULS
Branche
Healthcare
Beschreibung
Die Stiftung Impuls betreibt das Alterszentrum Breite, ein Zuhause für rund 130 Bewohnende mit Pflege- und Demenzabteilungen sowie Servicewohnungen.
Noch nicht perfekt?
- Alterszentrum Emmersberg
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSchaffhausen - Barfüßer Gruppe
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSingen (Hohentwiel) - Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSingen (Hohentwiel) - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSingen (Hohentwiel) - Stadt Schaffhausen
Stationsleiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSchaffhausen