Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Mainz
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
BOBoehringer Ingelheim
Teamleiter - Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
Ingelheim am Rhein
VollzeitBefristeter VertragVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination der Postenbereiche im Mitarbeiterrestaurant mit Fokus auf gesunde, ökologisch erzeugte Produkte. Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Führungserfahrung erforderlich. Breite Palette an gesunden Speisen, Förderung regionaler Erzeuger.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie/Catering/Gemeinschaftsverpflegung
- Mehrjährige Erfahrung in Personalführung, Teamleitung und Betriebswirtschaft (Gastronomie)
- Idealerweise Erfahrung mit modernen Garmethoden (z.B. Rational)
- Starke Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Führungsstärke
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
- Gute PC-Kenntnisse (Office-Anwendungen, SAP)
- Gute Deutschkenntnisse (Wort/Schrift) und Grundkenntnisse Englisch
Aufgaben
- Koordination und Steuerung der Postenbereiche im Mitarbeiterrestaurant
- Sicherstellung der effizienten Durchführung aller Prozessschritte
- Unterstützung aller Teammitglieder bei Qualitätsthemen
- Wahrung hoher Qualitätsstandards
- Gewährleistung der Einhaltung aller Vorgaben und Regularien
- Entwicklung und Aufbau neuer Menülinien (z.B. Klimatheke)
- Beitrag zur Entwicklung von strategischen Neukunden und Zusatzgeschäften
- Führungsverantwortung für mehrere Teams
- Überwachung der Personaleinsatzplanung
- Führung von Mitarbeitergesprächen
- Organisation regelmäßiger Team-Meetings
- Leitung von projektbezogenen Tätigkeiten zur Erlangung von Auszeichnungen
- Ausarbeitung neuer Angebote und Konzepte
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- Rational
- Office-Anwendungen
- SAP
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gesunde, umweltfreundliche Ernährung
- Breite Palette an gesunden Speisen
- Vegetarische Optionen
- Gesundheits-Menüs
- Auszeichnung "Beste Kantine Deutschlands" in 2022
Fokus auf Nachhaltigkeit
- Ökologisch erzeugte Produkte
- Förderung regionaler Erzeuger
- Zertifizierung „GreenCanteen“
Sinnstiftende Arbeit
- Artgerechte Tierhaltung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Boehringer Ingelheim erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie/Catering/Gemeinschaftsverpflegung
- Mehrjährige Erfahrung in Personalführung, Teamleitung und Betriebswirtschaft (Gastronomie)
- Idealerweise Erfahrung mit modernen Garmethoden (z.B. Rational)
- Starke Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Führungsstärke
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
- Gute PC-Kenntnisse (Office-Anwendungen, SAP)
- Gute Deutschkenntnisse (Wort/Schrift) und Grundkenntnisse Englisch
Aufgaben
- Koordination und Steuerung der Postenbereiche im Mitarbeiterrestaurant
- Sicherstellung der effizienten Durchführung aller Prozessschritte
- Unterstützung aller Teammitglieder bei Qualitätsthemen
- Wahrung hoher Qualitätsstandards
- Gewährleistung der Einhaltung aller Vorgaben und Regularien
- Entwicklung und Aufbau neuer Menülinien (z.B. Klimatheke)
- Beitrag zur Entwicklung von strategischen Neukunden und Zusatzgeschäften
- Führungsverantwortung für mehrere Teams
- Überwachung der Personaleinsatzplanung
- Führung von Mitarbeitergesprächen
- Organisation regelmäßiger Team-Meetings
- Leitung von projektbezogenen Tätigkeiten zur Erlangung von Auszeichnungen
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- Rational
- Office-Anwendungen
- SAP
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gesunde, umweltfreundliche Ernährung
- Breite Palette an gesunden Speisen
- Vegetarische Optionen
- Gesundheits-Menüs
- Auszeichnung "Beste Kantine Deutschlands" in 2022
Fokus auf Nachhaltigkeit
- Ökologisch erzeugte Produkte
- Förderung regionaler Erzeuger
- Zertifizierung „GreenCanteen“
Sinnstiftende Arbeit
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Über das Unternehmen
Boehringer Ingelheim
Branche
Food
Beschreibung
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