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Stellvertretung der Restaurantleitung(m/w/x)
Führung von Servicestationen und Weinberatung in drei Restaurants eines Relais & Châteaux Mitglieds. Fachausbildung oder Hotelfachschulabschluss sowie sehr gute Weinkenntnisse erforderlich. 50% Restaurant-Ermäßigung, Relais & Châteaux Übernachtungsangebote.
Anforderungen
- Fachausbildung oder Hotelfachschulabschluss
- Sehr gute Weinkenntnisse und von Vorteil Barkenntnisse
- Freude am Gästekontakt
- Gutes Verkaufsgeschick und Gespür für Gästewünsche
- Teamfähigkeit und Integrationsfähigkeit
- Auge fürs Detail
- Sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Gäste aktiv zu Wein beraten
- Gästen Weinempfehlungen geben
- Servicestationen führen und überwachen
- Gäste aktiv bedienen
- Gäste betreuen und beraten
- Eng mit der Restaurantleitung zusammenarbeiten
- Restaurantleitung administrativ entlasten
- Lager bewirtschaften
- Frischwaren bestellen
- Tägliche Servicebesprechungen führen
- Zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden vermitteln
- Weinkeller bewirtschaften und jährliche Inventur durchführen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Französisch – Grundkenntnisse
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Einkaufsvergünstigungen via Swibeco
- Friends & Family Übernachtungsraten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- 50% Restaurant-Ermäßigung
- Tägliche Vollverpflegung
Sonstige Vorteile
- Übernachtungsangebot Relais & Châteaux
- Unterbringung in Unterkünften
Sonstige Zulagen
- Kostenbeteiligung Deutschkurse
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Benutzung Spa-Anlage
- Hoteleigenes Sportprogramm
- Regionales Sport- und Freizeitangebot
Mentale Gesundheitsförderung
- Meditations- und Achtsamkeitsübungen
Noch nicht perfekt?
- Relais & ChâteauxVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk
- Relais & Châteaux
Commis de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Praktikum Front Office(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtAdelboden - Relais & Châteaux
Front Office Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorAdelboden - 7`s AG
Servicemitarbeiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden
Stellvertretung der Restaurantleitung(m/w/x)
Führung von Servicestationen und Weinberatung in drei Restaurants eines Relais & Châteaux Mitglieds. Fachausbildung oder Hotelfachschulabschluss sowie sehr gute Weinkenntnisse erforderlich. 50% Restaurant-Ermäßigung, Relais & Châteaux Übernachtungsangebote.
Anforderungen
- Fachausbildung oder Hotelfachschulabschluss
- Sehr gute Weinkenntnisse und von Vorteil Barkenntnisse
- Freude am Gästekontakt
- Gutes Verkaufsgeschick und Gespür für Gästewünsche
- Teamfähigkeit und Integrationsfähigkeit
- Auge fürs Detail
- Sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Gäste aktiv zu Wein beraten
- Gästen Weinempfehlungen geben
- Servicestationen führen und überwachen
- Gäste aktiv bedienen
- Gäste betreuen und beraten
- Eng mit der Restaurantleitung zusammenarbeiten
- Restaurantleitung administrativ entlasten
- Lager bewirtschaften
- Frischwaren bestellen
- Tägliche Servicebesprechungen führen
- Zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden vermitteln
- Weinkeller bewirtschaften und jährliche Inventur durchführen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Französisch – Grundkenntnisse
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Einkaufsvergünstigungen via Swibeco
- Friends & Family Übernachtungsraten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- 50% Restaurant-Ermäßigung
- Tägliche Vollverpflegung
Sonstige Vorteile
- Übernachtungsangebot Relais & Châteaux
- Unterbringung in Unterkünften
Sonstige Zulagen
- Kostenbeteiligung Deutschkurse
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Benutzung Spa-Anlage
- Hoteleigenes Sportprogramm
- Regionales Sport- und Freizeitangebot
Mentale Gesundheitsförderung
- Meditations- und Achtsamkeitsübungen
Über das Unternehmen
Relais & Châteaux
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet ein 5-Sterne-Hotel mit erstklassiger Gastfreundschaft und einem umfangreichen Spa-Bereich.
Noch nicht perfekt?
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Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Commis de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Praktikum Front Office(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtAdelboden - Relais & Châteaux
Front Office Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorAdelboden - 7`s AG
Servicemitarbeiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden