DO & CO
Produktionsleitung Küche Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DODO & CO
Stellvertretende Produktionsleitung Küche Airline Catering(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Airline-Catering-Produktion mit Fokus auf Luxus-Verpflegung. Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Logistik erforderlich. Kostenlose Verpflegung und Mobilitätszuschüsse.
Anforderungen
- Studium oder Ausbildung in Logistik, Hotellerie/Gastronomie
- Erfahrung als Sous Chef, stellv. Küchenleitung, Betriebsleiter, Teamleiter, Produktionsleitung
- Strukturierte, engagierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigeninitiative
- Erfahrung in Führungspositionen
- Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Vorbildfunktion, Wissens- und Leidenschaftsteilung zur Förderung anderer
- Organisationstalent zur Strukturierung von Abläufen und Prozessen
- Hervorragende zwischenmenschliche Fähigkeiten
- Belastbarkeit, Flexibilität und interkulturelle Kompetenz
- Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Repräsentation des hohen Standards der Marke DO & CO
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
- Verhandlungssichere Englischkenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Neugier auf airlinespezifische IT-Systeme
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Disziplinarische und fachliche Führung des Produktionsbetriebs
- Erster Ansprechpartner für Abteilungs- und Schichtleiter sein
- Umfassende Mitarbeiterverantwortung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- Personalplanung bis zum Austritt gestalten
- Abläufe analysieren
- Optimierungspotenziale identifizieren
- Effizienz, Qualität und Kostenbewusstsein verbinden
- Einwandfreie Boardbelieferungen an internationale Airline-Kund:innen sicherstellen
- HACCP, Food Safety und Qualitätsstandards einhalten und umsetzen
- Interne und externe Audits vorbereiten und durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – fließend
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Sonstige Zulagen
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Team Events & Ausflüge
- Firmenevents
Familienfreundlichkeit
- Work-Life-Balance
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Urban Sports Club Kooperation
Firmenfahrrad
- Jobrad Leasing
Karriere- und Weiterentwicklung
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Studium oder Ausbildung in Logistik, Hotellerie/Gastronomie
- Erfahrung als Sous Chef, stellv. Küchenleitung, Betriebsleiter, Teamleiter, Produktionsleitung
- Strukturierte, engagierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
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- Vorbildfunktion, Wissens- und Leidenschaftsteilung zur Förderung anderer
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- Optimierungspotenziale identifizieren
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- Einwandfreie Boardbelieferungen an internationale Airline-Kund:innen sicherstellen
- HACCP, Food Safety und Qualitätsstandards einhalten und umsetzen
- Interne und externe Audits vorbereiten und durchführen
Berufserfahrung
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- Deutsch – fließend
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Benefits
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Mitarbeiterrabatte
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Sonstige Zulagen
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Über das Unternehmen
DO & CO
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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