Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

FIFindehotelpersonal GmbH

letzten Monat

Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)

München

VollzeitVor OrtSenior

Nejo KI-Zusammenfassung

Sicherstellung des Betriebsablaufs und Budgetmitwirkung im Restaurantbetrieb. Mehrjährige Berufs- und erste Führungserfahrung in Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte, vergünstigtes MVG Job-Ticket.

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbar
Mehrjährige Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie und erste Führungserfahrung
Gutes betriebswirtschaftliches Denken
Sicherer Umgang mit MS Office
Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Weitere Fremdsprache von Vorteil

Aufgaben

Standardmäßiges Tagesgeschäft planen
Standardmäßiges Tagesgeschäft vorbereiten
Standardmäßiges Tagesgeschäft durchführen
Reibungslosen Betriebsablauf gewährleisten
Aktiv bei der Budgetplanung mitwirken
Aktiv die Budgetüberwachung unterstützen
Budgetziele erreichen
Quantitativen und qualitativen Personalstand sichern
Quantitativen und qualitativen Personalstand überwachen
Gesamtes Service-Team motivierend führen
Servicequalität sichern und steigern
Qualifizierungsmaßnahmen für Mitarbeitende umsetzen
Aktive Gastgeberrolle gegenüber Gästen wahrnehmen
Administrative Arbeiten ausführen
Gästekartei führen und pflegen
Reservierungen durchführen
Korrekte Abrechnung gewährleisten
Kassenbuch führen
Bargeld einzahlen
Warenbestand kontrollieren
Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP) kontrollieren

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

MS Office

Benefits

Flexibles Arbeiten

Flexible Arbeitszeiten

Öffi Tickets

Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeitercasino

Sonstige Zulagen

Essenszuschuss

Sonstige Vorteile

Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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