Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Souschef(m/w/x)
Entwicklung neuer Speisen und Rezepturen für 45 Restaurants am Flughafen München. Ausbildung als Koch oder Souschef-Erfahrung erforderlich. Mitarbeiterverpflegung für 1 Euro pro Arbeitstag.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung als Souschef
- Souveränes Auftreten und Service-/Umgangsformen
- Offener, teamorientierter Führungsstil mit Durchsetzungsstärke
- Hohe Belastbarkeit und Ruhe in anspruchsvollen Situationen
- Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise mit Qualitätsbewusstsein
- Gute MS-Office-Kenntnisse
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Bereitschaft zur Sicherheitsüberprüfung
Aufgaben
- HACCP-Standards sicherstellen und optimieren
- Produktionsabläufe effizient steuern und überwachen
- Höchste Qualitätsstandards gewährleisten
- Neue Speisen und Rezepturen entwickeln und kalkulieren
- Personalprozesse verantworten
- Lagerorganisation professionell gestalten
- Bestellungen und Inventuren durchführen
- Einsatzplanung für Mitarbeitende erstellen
- Urlaubsplanung koordinieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Steuerfreier Fahrtkostenzuschuss
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung für 1 Euro pro Arbeitstag
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Reiseangebote
- Rabatte in Geschäften am Flughafen Campus
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Sport- und Gesundheitsangebote am Campus
Team Events & Ausflüge
- Sommerfest
- Wintermarkt
- Teamevents
Firmenfahrrad
- Fahrrad-Leasing über Entgeltumwandlung
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- DO & COVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding
- DO & CO
Jungkoch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorOberding - DO & CO
Koch chinesische Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding - Picnic
Leitung Kantine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorErding - DO & CO
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding
Souschef(m/w/x)
Entwicklung neuer Speisen und Rezepturen für 45 Restaurants am Flughafen München. Ausbildung als Koch oder Souschef-Erfahrung erforderlich. Mitarbeiterverpflegung für 1 Euro pro Arbeitstag.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung als Souschef
- Souveränes Auftreten und Service-/Umgangsformen
- Offener, teamorientierter Führungsstil mit Durchsetzungsstärke
- Hohe Belastbarkeit und Ruhe in anspruchsvollen Situationen
- Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise mit Qualitätsbewusstsein
- Gute MS-Office-Kenntnisse
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Bereitschaft zur Sicherheitsüberprüfung
Aufgaben
- HACCP-Standards sicherstellen und optimieren
- Produktionsabläufe effizient steuern und überwachen
- Höchste Qualitätsstandards gewährleisten
- Neue Speisen und Rezepturen entwickeln und kalkulieren
- Personalprozesse verantworten
- Lagerorganisation professionell gestalten
- Bestellungen und Inventuren durchführen
- Einsatzplanung für Mitarbeitende erstellen
- Urlaubsplanung koordinieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Steuerfreier Fahrtkostenzuschuss
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung für 1 Euro pro Arbeitstag
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Reiseangebote
- Rabatte in Geschäften am Flughafen Campus
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Sport- und Gesundheitsangebote am Campus
Team Events & Ausflüge
- Sommerfest
- Wintermarkt
- Teamevents
Firmenfahrrad
- Fahrrad-Leasing über Entgeltumwandlung
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Über das Unternehmen
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen verbindet kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit 900 Mitarbeitenden in 45 Restaurants, Bars & Cafès setzt es auf Vielfalt und Innovation.
Noch nicht perfekt?
- DO & CO
Koch/Köchin Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding - DO & CO
Jungkoch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorOberding - DO & CO
Koch chinesische Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding - Picnic
Leitung Kantine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorErding - DO & CO
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberding