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Souschef(m/w/x)
Vertreten des Küchenchefs, Koordination des Küchenteams, Einkauf und Dienstpläne. Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung erforderlich. Starterprämie, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, 5-Tage-Woche mit Zeiterfassung.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Leidenschaft für das Kochen
- Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
- Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten
- Die Teamkoordination mitverantworten
- Wareneinsätze kontrollieren
- Den Einkauf verantworten
- Dienstpläne erstellen
- Speisen fachgerecht zubereiten
- Mise en place Arbeiten durchführen
- Mitarbeiter:innen bei Weiterentwicklung und Förderung unterstützen
- HACCP-Standards einhalten
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Starterprämie
Sonstige Vorteile
- Urlaubsgeld
- Stellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Unterkunft während der Probezeit
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Krankenzusatzversicherung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNeustadt in Holstein
- Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorTravemünde - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorTravemünde - Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Serviceleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenScharbeutz - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeLübeck
Souschef(m/w/x)
Vertreten des Küchenchefs, Koordination des Küchenteams, Einkauf und Dienstpläne. Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung erforderlich. Starterprämie, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, 5-Tage-Woche mit Zeiterfassung.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Leidenschaft für das Kochen
- Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
- Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten
- Die Teamkoordination mitverantworten
- Wareneinsätze kontrollieren
- Den Einkauf verantworten
- Dienstpläne erstellen
- Speisen fachgerecht zubereiten
- Mise en place Arbeiten durchführen
- Mitarbeiter:innen bei Weiterentwicklung und Förderung unterstützen
- HACCP-Standards einhalten
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Starterprämie
Sonstige Vorteile
- Urlaubsgeld
- Stellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Unterkunft während der Probezeit
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Krankenzusatzversicherung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNeustadt in Holstein - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorTravemünde - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorTravemünde - Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Serviceleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenScharbeutz - Findehotelpersonal GmbH
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Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeLübeck