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BABarfüßer Gruppe

Souschef(m/w/x)

Reutlingen
VollzeitVor OrtSenior
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Operative Leitung des Küchenbereichs in einem Gastronomiebetrieb mit Bar und Service, inklusive Qualitäts- und Kostenkontrolle. Abgeschlossene Gastronomieausbildung und leitende Berufserfahrung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, faire Trinkgeldverteilung.

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
  • Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
  • Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Aufgaben

  • Küchenchef unterstützen und vertreten
  • Operatives Tagesgeschäft leiten
  • Qualitätsmanagement sicherstellen
  • Kostenkontrolle im Food Bereich durchführen
  • Standards und Rezepturen einhalten
  • Mitarbeiter einteilen und organisieren
  • Mitarbeiter anleiten, motivieren und führen
  • Restaurantleitung aktiv unterstützen
  • Ansprechpartner für Servicemitarbeiter sein

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiten

Snacks & Getränke

  • Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte
  • Coperate Benefits Programm
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Barfüßer Gruppe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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