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MEMeliá Hotels International

Souschef(m/w/x)

Dresden
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Mitgestaltung kreativer Speisekarten und Überwachung von Qualitätsstandards in Hotelkette. Abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung erforderlich. 30 Urlaubstage, Kostenübernahme Deutschlandticket, vergünstigte Hotelraten.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochausbildung und relevante Berufserfahrung
  • Führungskompetenz und Teamgeist
  • Ausbilderschein von Vorteil
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Leidenschaft für gutes Essen und Kreativität
  • Flexibilität und Engagement
  • Gastgebermentalität und ein offenes Wesen

Aufgaben

  • Gemeinsam mit dem Küchenteam kreative Gerichte entwickeln
  • Frische Ideen zur Verbesserung der Speisekarte einbringen
  • Den Küchenchef bei der Teamleitung unterstützen
  • Die Entwicklung und Motivation der Mitarbeiter:innen fördern
  • Höchste Standards bei Speisenzubereitung und Sauberkeit überwachen
  • Die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen
  • Effiziente Warenwirtschaft und Kostenkontrolle mitverantworten
  • Frühstücksangebote planen und vorbereiten
  • Banketts, à la carte-Angebote und Barsnacks gestalten

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher
  • Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Mehr Urlaubstage

  • 30 Urlaubstage

Öffi Tickets

  • Kostenübernahme Deutschlandticket

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Raten in Meliá Hotels
  • 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
  • Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte

Lockere Unternehmenskultur

  • Unterstützendes und respektvolles Team

Mentoring & Coaching

  • Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung

Weiterbildungsangebote

  • Interne und externe Schulungen
  • Berufliche und persönliche Weiterentwicklung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Interne Karrierechancen

Snacks & Getränke

  • Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Täglich frische, kostenlose Mahlzeiten

Sonstige Vorteile

  • Kostenfreie Dienstkleidung
  • Reinigung der Dienst- und Privatkleidung

Team Events & Ausflüge

  • Regelmäßige Teamevents und Partys

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Regelmäßige Gesundheitstage

Boni & Prämien

  • 1.000 € Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Meliá Hotels International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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