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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 21 Std.

Souschef(m/w/x)

Travemünde
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als kulinarisches Organisationstalent unterstützt du die Küchenleitung und koordinierst das Team in Travemünde. Du verantwortest den reibungslosen Ablauf vom Einkauf bis zur Speisenzubereitung.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Koch
  • •Mehrjährige Berufserfahrung
  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
  • •Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Den Küchenchef vertreten
  • •Das Team koordinieren
  • •Wareneinsätze und Einkauf kontrollieren
  • •Dienstpläne erstellen
  • •Speisen fachgerecht zubereiten
  • •Mise-en-place-Arbeiten erledigen
  • •Mitarbeiter:innen weiterentwickeln und fördern
  • •HACCP-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Vorteile

  • •Detaillierte Zeiterfassung
  • •Stellung der Mitarbeiterkleidung
  • •Reinigung der Mitarbeiterkleidung
  • •Unterkunft während der Probezeit

Boni & Prämien

  • •Starterprämie

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Krankenzusatzversicherung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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