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FIFindehotelpersonal GmbH

Souschef(m/w/x)

Travemünde
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Vertretung des Küchenchefs, Wareneinsatzkontrolle und Einkauf für Restaurant mit 30 Mitarbeitenden. Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung erforderlich. 5-Tage-Woche, Starterprämie und Urlaubsgeld.

Anforderungen

  • Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
  • Qualitätsbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Aufgaben

  • Den Küchenchef vertreten
  • Das Team mitkoordinieren
  • Wareneinsätze kontrollieren
  • Einkauf tätigen
  • Dienstpläne erstellen
  • Speisen fachgerecht zubereiten
  • Mise en place vorbereiten
  • Das Team bei der Weiterentwicklung und Förderung von Mitarbeiter:innen unterstützen
  • HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit einhalten

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher
  • Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Vorteile

  • Detaillierte Zeiterfassung
  • Stellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung
  • Unterkunft während der Probezeit

Boni & Prämien

  • Starterprämie

Sonstige Zulagen

  • Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Krankenzusatzversicherung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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