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Findehotelpersonal GmbH
vor 16 Tagen

Souschef(m/w/x)

Oberstdorf
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Souschef:in bist du aktiv in der Küche tätig, gestaltest Menüs und führst das Küchenteam. Du organisierst Bestellungen und sorgst für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards, während du den Küchenchef im Bedarfsfall vertrittst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie
  • •Berufserfahrung idealerweise auf allen Posten
  • •Gute Speisen- und Produktkenntnisse und Qualität
  • •Spaß an frischen, regionalen Lebensmitteln
  • •Teamplayer, Zuverlässigkeit und Loyalität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Aktiv auf allen Posten mitarbeiten
  • •Kreative Menüs und Speisekarten erstellen
  • •Küchenteam in Absprache mit dem Küchenchef führen und koordinieren
  • •Tägliche Bestellungen organisieren
  • •Warenlieferungen annehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern
  • •Mitverantwortung für Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards übernehmen
  • •Küchenchef bei dessen Abwesenheit vertreten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif

Moderne Technikausstattung

  • •Modernes Arbeiten, Technik und Equipment

Sonstige Vorteile

  • •Unterstützung bei der Wohnungssuche

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäre, lockere Atmosphäre
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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