Kantonsspital Glarus
Köchin:Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Glarus
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TETertianum
Sous-Chefin / Sous-Chef(m/w/x)
Unterterzen
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Kostformen nach Menüplan und Spezialwünschen, ansprechende Präsentation der Speisen, auch bei Events und Caterings. Koch EFZ Ausbildung und langjährige Erfahrung in warmer/kalter Küche sowie als Sous-Chef erforderlich. Keine Zimmerstunde, zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat.
Anforderungen
- Ausbildung zum Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chef
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen fachgerecht zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- Arbeitsabläufe innerhalb des Küchendienstes sachgerecht organisieren
- Wareneinkauf sowie Budget- und Controlling-Management unterstützen
- Inventuren durchführen und Qualitätsmanagement sicherstellen
- Küchenleitung bei Abwesenheit vollumfänglich vertreten
- Individuelle und gesunde Verpflegung im Gastronomiebereich mitgestalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Mehr Urlaubstage
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
- Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- Diverse Flottenrabatte
Öffi Tickets
- SBB-Halbtaxabonnement
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tertianum erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Tertianum
Lernende:r Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtUnterterzen - Tertianum
Lernende/Lernender Köchin/Koch EFZ(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtUnterterzen - Tertianum
Leiter:in Service & Hauswirtschaft(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeWeesen - KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBuchs (SG)ab CHF 65.000 - 75.000 / Jahr
TETertianum
Sous-Chefin / Sous-Chef(m/w/x)
Unterterzen
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Kostformen nach Menüplan und Spezialwünschen, ansprechende Präsentation der Speisen, auch bei Events und Caterings. Koch EFZ Ausbildung und langjährige Erfahrung in warmer/kalter Küche sowie als Sous-Chef erforderlich. Keine Zimmerstunde, zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat.
Anforderungen
- Ausbildung zum Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chef
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen fachgerecht zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- Arbeitsabläufe innerhalb des Küchendienstes sachgerecht organisieren
- Wareneinkauf sowie Budget- und Controlling-Management unterstützen
- Inventuren durchführen und Qualitätsmanagement sicherstellen
- Küchenleitung bei Abwesenheit vollumfänglich vertreten
- Individuelle und gesunde Verpflegung im Gastronomiebereich mitgestalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
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Benefits
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Mehr Urlaubstage
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- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
- Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- Diverse Flottenrabatte
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Über das Unternehmen
Tertianum
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
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Köchin:Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeGlarus - Tertianum
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VollzeitLehrenur vor OrtUnterterzen - Tertianum
Lernende/Lernender Köchin/Koch EFZ(m/w/x)
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Leiter:in Service & Hauswirtschaft(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeWeesen - KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBuchs (SG)ab CHF 65.000 - 75.000 / Jahr