Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Gommiswald
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In dieser Schlüsselrolle koordinierst du den Küchendienst und stellst eine hochwertige Verpflegung sicher. Du vertrittst die Küchenleitung und prägst die Qualität sowie das Budget des Betriebs aktiv mit.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chef
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Kenntnisse der Systemgastronomie
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen fachgerecht zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- Arbeitsabläufe innerhalb des Küchendienstes sachgerecht organisieren
- Wareneinkauf und Inventur mitsteuern
- Budget-, Controlling- und Qualitätsmanagement unterstützen
- Küchenleitung bei Abwesenheit vollumfänglich vertreten
- Gesunde und zielgruppengerechte Verpflegung im Gastronomiebereich sicherstellen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- •Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Mehr Urlaubstage
- •Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
- •Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- •Diverse Flottenrabatte
Öffi Tickets
- •SBB-Halbtaxabonnement
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tertianum erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Rehaklinik Dussnang
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorDussnang - Auto Welt von Rotz AG
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWil (SG) - KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWil (SG) - Spitalverbund Appenzell Ausserrhoden
Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHerisau
In dieser Schlüsselrolle koordinierst du den Küchendienst und stellst eine hochwertige Verpflegung sicher. Du vertrittst die Küchenleitung und prägst die Qualität sowie das Budget des Betriebs aktiv mit.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chef
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Kenntnisse der Systemgastronomie
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen fachgerecht zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- Arbeitsabläufe innerhalb des Küchendienstes sachgerecht organisieren
- Wareneinkauf und Inventur mitsteuern
- Budget-, Controlling- und Qualitätsmanagement unterstützen
- Küchenleitung bei Abwesenheit vollumfänglich vertreten
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Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
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Benefits
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- •Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- •Diverse Flottenrabatte
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Über das Unternehmen
Tertianum
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
Noch nicht perfekt?
- Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementGommiswald - Rehaklinik Dussnang
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorDussnang - Auto Welt von Rotz AG
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWil (SG) - KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWil (SG) - Spitalverbund Appenzell Ausserrhoden
Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHerisau